نباتي وصفات سلطة الفول

باتريزيا سافاريز / غيتي إيماجز

هذه المجموعة من وصفات سلطة الفاصوليا النباتية هي الجوانب المثالية لفصل الصيف. سلطات الفاصوليا رائعة لجلب نزهة في الهواء الطلق أو وعاء من البطاطس الخاص بك المقبل. يمكن تصنيعها في وقت مبكر ، ويسهل نقلها ، وغالبًا ما تشتمل على دبابيس مخزن ، وتتميز بمكونات غير مكلفة نسبيًا. مع مجموعة واسعة من ملامح النكهة ، فإن سلطات الفاصوليا هي أطباق نباتية أو نباتية صحية عالية البروتين. كما يمكن الاستمتاع بها كما هي لوجبة غداء صيفية مغذية قليلة الدهون وعالية الألياف. للحصول على وجبة كاملة ، حاول إقران السلطة مع بروتين مشوي. تستدعي معظم هذه الوصفات الفاصوليا المعلبة ، التي يجب شطفها بسرعة قبل استخدامها. يمكنك أيضًا طهي الفول المجفف واستخدامه. يستغرقون وقتًا لينقعوا ويطبخوا ، لذا عليك التخطيط للأمام إذا كنت تستخدم هذه الطريقة. إذا كنت تبحث عن أفكار أخرى للسلطة ، فكر في السلطات الخضراء وسلطات المعكرونة وسلطات الفاكهة لحفلتك الصيفية المقبلة.

• الحبة السوداء وسلطة المانجو

  

  مع المانجو الطازج ، هذه الفاصوليا السوداء وصفة سلطة المانجو مثالية في يوم صيف حار. إنها مستوحاة من نكهات المكسيك وتشمل عصير الليمون والكزبرة الطازجة وجالبينو. إذا كنت ترغب في ترويض الحرارة قليلاً ، فما عليك سوى حذف jalapeño. بمجرد أن تقطع المانجو ، ستأخذك سلطة الفاصوليا بضع دقائق فقط للتحضير.

• الفاصوليا البيضاء والبقدونس سلطة الصيف

  

  إيان أوليري / غيتي إيمدجز

  استخدم أي من الفاصوليا البيضاء التي تفضلها في هذه السلطة الصيفية النباتية الفاصوليا البيضاء والبقدونس البسيطة: كانيليني ، فاصوليا بحرية ، فاصوليا زبدة ، أو حمص. تنتقل سلطة الفاصوليا بشكل جيد ، لذا قم بتعبئتها واستمتع بها في يوم مشمس.

• الفاصوليا الجنوبية الغربية ، بيل الفلفل وسلطة الذرة

  

  جون ويتاكر / غيتي إيماجز

  سلطة الفاصوليا السوداء بسيطة ولكنها لذيذة ، هذا النكهة مع عصير الليمون والفلفل الحار لصحن على الطريقة الجنوبية الغربية. استخدم المكونات الطازجة للحصول على أفضل نكهة. لتقليل الدهون في وصفة سلطة الفاصوليا ، أضف فقط ملعقة كبيرة أو رذاذ من زيت الزيتون ، بدلاً من الكمية الكاملة. هذه الفاصوليا الجنوبية الغربية وسلطة الفلفل والذرة هي طريقة رائعة لاستخدام الذرة الصيفية. إذا كان لديك أي وقت مضى من الذرة المتبقية ، وقطع حبات قبالة قطعة خبز وتجميدها في كيس ziptop. بمجرد أن يكون لديك ما يكفي ، استخدم الذرة في هذه السلطة. إذا كنت تشمل الأفوكادو الاختياري ، فحاول إضافته مباشرة قبل التقديم لمنعه من التحمير.

• من السهل نباتي ثلاثة سلطة الفول والعنب

  

  تقدم سلطات العنب مفاجأة غير متوقعة في وجبة غداء خفيفة أو جانبية. يعد طبق سلطة الخضار السهل المكون من ثلاثة أنواع من الفاصوليا والعنب مثاليًا لحفلات الشواء أو التنزه في الصيف أو الوعاء. هذه السلطة النباتية والخالية من الجلوتين تحتوي على حبوب غاربانزو وفاصوليا وفاصوليا بيضاء وخيار وعنب. إذا كنت ترغب في جعل هذا الفول سلطة النباتي ، استخدم رحيق الصبار بدلاً من العسل والخردل العادي بدلاً من خردل العسل.