كوكتيلات سكوتش ليست مضيعة للويسكي الجيد. بدلاً من ذلك ، فهي فرصة لاستكشاف طريقة اللعب المميزة للويسكي مقابل النكهات الرائعة.
صحيح أن العديد من الذين يشربون الخمر يفضلون احتراق سكوتشهم بأكثر من مجرد مكعب من الثلج أو رش الماء. ومع ذلك ، ليست هناك حاجة للخوف من خلط سكوتش كبير. من المشروبات الكلاسيكية إلى الكوكتيلات الجديدة التي تمد خيالك ، دعنا نستكشف وصفات الكوكتيل التي تتسول من أجل سكوتش.
-
مسمار صدئ
شجرة التنوب
Rusty Nail هو رمز في عالم الكوكتيلات الاسكتلندية. إنه أيضًا المشروب المثالي لاستخدامه عند استكشاف سكوتش جديد.
هذا المشروب هو مزيج بسيط ومتطور يزاوج الويسكي مع Drambuie. كان المسكرات القائمة على سكوتش موجودة منذ قرون ، وهذا هو كوكتيلها المميز.
امزج سكوتش جيد المزيج في مسمار Rusty الخاص بك المقبل. إذا كنت تشعر بالجرأة ، جرّب شعيرًا واحدًا من أعلى الرف مثل تلك الموجودة في The Glenlivet.
-
سرقة روي
تصميم شجرة التنوب / ستاندرد آند سكلس
وكما هو معروف روب روي باسم مانهاتن سكوتش. يجب أن يوصلك هذا الاسم وحده إلى ما يتضمنه هذا المزيج.
مانهاتن كوكتيل بسيط للغاية يزاوج الويسكي مع الخمر الحلو والمر. إن الويسكي الذي تم سكبه متروك للمناقشة والتفضيل الشخصي ، ولكن يوجد دائمًا في اسكتلندا Rob Roy.
مرة أخرى ، غالبًا ما يكون سكوتش المخلوط مفضلًا ، على الرغم من عدم وجود سبب لخصم شعير واحد. مكان لطيف حقًا للبدء به هو تعبيرات Speyside من The Macallan.
-
دم ورمل
ديفيد دوجلاس / Photodisc / غيتي صور
بمجرد استكشاف تأثير الويسكي المختلفة في تلك الكوكتيلات البسيطة والنظيفة ، حان الوقت للحصول على المزيد من التعقيد. كوكتيل The Blood and Sand هو وسيلة ممتازة للقيام بذلك.
تستخدم هذه الوصفة أيضًا سكوتش وخمرًا حلوًا ، رغم أنها تضيف عصير الكرز وبراندي. والنتيجة هي مشروب فاكهي رائع ومشروب لذيذ.
هذا هو المكان الذي سوف ترغب في اختيار ويسكي سكوتش المخلوطة. أي من التعبيرات الأصغر سنا من شيفاز ريجال وجوني ووكر مثالية.
-
سكوتش تعكر
براين ماكدونالد / صور / غيتي
سكوتش ساور الكلاسيكي هو مشروب بسيط آخر. أكثر من مجرد ترقية إلى سكوتش على الصخور ، إنها طريقة رائعة لتعزيز بعض الجوانب اللينة من الويسكي الكبير.
المزيج بسيط مثل إضافة لمسة من عصير الليمون الطازج. ومع ذلك ، فإن كل سكوتش سيتطلب كمية مختلفة من الحمضيات.
بخلاف أكثر الزجاجات فخامة ، لا يمكنك أن تخطئ في أي شيء تصب فيه. المزيج رائع ، لكن هذا المشروب يتألق حقًا مع شعير واحد مثل Highland Park 12 Year.
-
روبرت برنز
تصميم شجرة التنوب / ستاندرد آند سكلس
غالبًا ما يتم إخفاء روبرت بيرنز في ظل نظرائه الأكثر شهرة. هذا الحظر الغريب الأفسنتين لم يساعد ، أيضا. اليوم ، ومع ذلك ، فإن هذا الكوكتيل الكلاسيكي يشهد ضوءًا جديدًا.
هذا واحد يضيف البيرة البرتقال والأفسنتين إلى روب روي. يمكن لملف اليانسون المسخي الجريء أن يرمي المشروب بسرعة من التوازن ، لذا خذ الأمور بسهولة.
مزيج سلس مثل Ballantine Finest هو خيار رائع هنا. لتجربة جديدة ، جرب الشعير المنفرد المالح المرتفع من معمل أوبان للتقطير.
-
أب روحي
يعقوب Snavely / مكتبة الصور / غيتي صور
الأخير من المفضلة لدينا في الوقت المناسب القديم ، العراب هو مزيج بسيط آخر يعزز سكوتش المفضلة لديك. انها واحدة لا ينبغي بالتأكيد تجاهلها.
تضيف الوصفة صبًا قصيرًا من الأماريتو إلى الويسكي. بدلا من الحمضيات لاذع من الحامض ، وهذا يفعل العكس ويجلب في حلاوة خفية.
من الصعب العثور على مزيج سيئ من السكوتش والأماريتو. على الرغم من أنه يمكنك اللعب باستخدام الشعير المنفرد ، إلا أن مزيجًا لائقًا وبأسعار معقولة مثل Dewar's White Label يعد مكانًا جيدًا للبدء.
-
روز مدخن
الراتينجية / هوارد رايز ذا بلاك جراوس
لقد حان الوقت لاستكشاف إمكانات سكوتش واختبارها في مشروبات حديثة وأكثر تعقيدًا بقليل. وردة المدخن هو الانتقال المثالي.
يُعرف سكوتش بمظهره الدخاني ، وهذه الوصفة تلعب على ذلك. يبدأ بكوب يدخن بحرق إكليل الجبل قبل إضافة سكب شراب إكليل الجبل والأخضر.
هذا المشروب الرائع يأتي مع توصية سكوتش كبيرة. Black Grouse عبارة عن ويسكي مخلوط لطيف يمكن أن ينسجم مع ميزانية أي شخص.
-
منجم الذهب
تصميم شجرة التنوب / ستاندرد آند سكلس
مع الحفاظ على بعض الرقي والأناقة الكلاسيكية ، فإن Gold Mine هي تجربة ذوق ممتعة. إنه أيضًا أحد الكوكتيلات الأكثر تعقيدًا في الكوكتيل.
هذه الوصفة تصب غاليانو ، شيري ، عصير الليمون ، و عصير الليمون. كما أنه يضيف بيضة بيضاء إلى شاكر لإعطائه نكهة رائعة.
نظرًا لوجود الكثير من الأشياء هنا ، نود حقًا التمسك بسكوتش مخلوط. الخيار المفضل هو مشاهير Grouse لأنه يضفي على هذا المشروب المشرق خلفية ناعمة ودخانية.
-
روبي كوين
شجرة التنوب / كيتي سارك سكوتش ويسكي
تحتاج حقًا لأن تكون مستعدًا لمغامرة لهذه المشروبات الأخيرة. قد يسميهم بعض عشاق الويسكي بالسخافة. ومع ذلك ، فإن هذه بالتأكيد كسر أي مخاوف من خلط سكوتش.
ملكة روبي هي فريدة من نوعها. تطلب منك الوصفة صب عصير البنجر الأحمر بالعسل والليمون ، ثم تزينه بالطرخون. انها جيدة بشكل مدهش.
مع ملف تعريف النكهة من هذا القبيل ، لا بأس أن تنخفض على الرف الاسكتلندي. خيار رائع هنا هو الويسكي المخلوط بأسعار معقولة من Cutty Sark.
-
القرع الكبير
روب بالمر / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
قد يكون البنجر بعيدًا عن متناول البعض الآخر ، لذلك دعونا نعيد الاتصال به ونتحدث عن اليقطين. عندما تلعب بشكل صحيح ، يمكن لهذه النكهة الخريفية أن تنجح بشكل جيد مع سكوتش.
مثال على ذلك ، كوكتيل القرع العظيم. تبدأ الوصفة مع سكوتش مملوء بالقرع ونكهات الزنجبيل والليمون والقيقب والقرفة من الأعلى. إنها تجربة راقية لن ترغب في تفويتها.
والمثير للدهشة ، أن الويسكي الموصى به هنا هو شعير واحد. على وجه التحديد ، طعم Speyside السلس من The Glenrothes.
