إستيتيانا / غيتي إيماجز
هل تعلم أن الطماطم يمكن أن تظهر أيضًا بألوان مثل الأسود والأرجواني والبني والأصفر والوردي والأبيض؟ ولكن انتظر هناك المزيد!
بعض المفضلة هي الأصناف ثنائية اللون والمخطط. إنهم الطرف المفضل لعالم الطماطم وبمجرد قيامك بزراعة هذه الفاكهة الاحتفالية ، لن تكون حديقتك (أو مطبخك) كما هي.
لمحبي الحدائق الذين يبحثون عن بعض الأصناف المختلفة (واللذيذة) التي يجب تجربتها ، إليك قائمة عينة من الطماطم (البندورة) المفتوحة الملقحة والإرث والتي تظهر بألوان وأنماط مدهشة. لن يتمكن قسم المنتجات في متجر البقالة من التنافس مع هذه الجمالات التراثية.
جعل خيارات الطماطم جيدة
ستعزز فرص نجاح الطماطم عن طريق زرعها في تربة مليئة بالمواد العضوية والتأكد من أن الصنف الذي تختاره يعمل بشكل جيد في منطقتك (أو على الأقل لا يكره ذلك).
تحقق من "أيام الحصاد" للتأكد من أن النباتات ستحصل على ما يكفي من الأيام من الحرارة لإنتاج جيد بالنسبة لك. يمكن العثور على إرشادات محددة في شركة البذور التي تقوم بشراء البذور منها أو الاتصال بمكتب الإرشاد التعاوني الخاص بك.
أصناف الطماطم ثنائية اللون
- Beauty King - هذه طماطم جميلة حددت بوضوح فاكهة حمراء وصفراء مخططة. النكهة بطعم الفواكه والحلو. Beauty Queen - Beauty Queen هي منتج غزير للطماطم الصغيرة إلى المتوسطة الحجم التي تحدد خطوطًا حمراء وصفراء بوضوح. نكهة رائعة. Big Rainbow - تحتوي هذه الطماطم ذات الكيلتين على أكتاف خضراء ووسط أصفر وشرائط حمراء نيون تمر عبرها. متنوعة تشريح رائع. السيد سترابي - طماطم اللحم البقري هذه منخفضة في الحمض ، لذا فهي تقدم نكهة خفيفة في الفاكهة المقلية. لونه الأساسي أصفر وله خطوط حمراء. Copia - هذه المجموعة الأحدث المفتوحة التلقيح والتي تعتبر طماطم فريدة من نوعها للغاية المظهر. الجلد لديه شريط ناعم من الذهب اللامع وأحمر نيون. اللحم ملتف بالأحمر والأصفر. انها العصير ولذيذ. Csikos Botermo - إليك مجموعة طماطم حلوة ذات خطوط صفراء جميلة على الجلد الأحمر. إنه نادر وملون. Black Krim - هذه الفاكهة المثيرة المتوسطة إلى الكبيرة تنحدر من جزيرة كريم في البحر الأسود. إنه أرجواني عميق مع أكتاف خضراء وله نكهة غنية وملموسة. Gajo De Melon - طماطم الكرز الرخامية الوردي والأصفر هذه تذوق مثل الطماطم والبطيخ والسكر المقلب معًا. Georgia Streak - هذا الجنيه الإسترليني ، إرث جورجيا هو نوع كبير من اللحم البقري باللحم الأصفر والأحمر. جلدها أصفر مع أحمر الخدود. لها نكهة لطيفة. الميدالية الذهبية - هذا الصنف الرائع أصفر في الغالب ولكنه يحتوي على أحمر الخدود يشع من نهاية الزهرة للثمرة. انها خفيفة وحلوة مع حمض القليل جدا. يجعل الطماطم تقطيع كبيرة. Green Zebra - مجموعة متنوعة من الطهاة المفضلين لوناً مذهلاً للغاية مع بشرة ذهبية صفراء وخطوط خضراء داكنة. له نكهة غنية حلوة تعطي القليل من اللذة - طعم ممتاز. HillBilly (Flame) - هذه فاكهة صفراء مسطّحة 4 "- 6" مع "لهيب" ورد على جلدها وفي جميع أنحاء اللحم. لقد تم وصفها بأنها لذيذة ، كريمية ، غنية ، حلوة. كما أنه مقاوم للتشقق ويصنع طماطم رائعة للتقطيع. إيزيس كاندي شيري - هذا طماطم كرز حلوة وفواكه تأتي بألوان مختلفة مع أنماط خجولة عليها. عادة ، لديهم "عين القط" في نهاية الزهرة. Marizol Gold - هذا الإرث الألماني من 1800s. يتم تسطيح هذه الطماطم (البندورة) المضلعة ذات اللونين الأحمر والأحمر والذهبي. إنه منتج غزير بنكهة لذيذة. ماري روبنسون German Bicolor - هذه فاكهة صفراء كبيرة بها الكثير من التظليل والخطوط الحمراء. انها حلوة وخفيفة في النكهة. Nature's Riddle - هذه الطماطم الروسية هي ذهبية صفراء مع شرائط وردية حمراء وسمك حمراء. انها حلوة النكهة مع نسيج لحمي. قدم تبادل بذور التعرض الألماني الجنوبي القديم هذا الإرث لعائلة Mennonite في عام 1985. له نكهة رائعة ولونه أصفر مع مركز أحمر من خلال الطماطم بأكملها. ثمار غالبا ما تزن أكثر من جنيه. الأناناس - هذه الطماطم ذات الجنيتين جميلة لتخدم بشرتها الصفراء ورخاميها الأحمر. لها نكهة حلوة وفاكهي. دراق البرقوق - هذه الفاكهة ذات الأربعة أوقية على شكل خوخ ولها خطوط حمراء وصفراء زاهية غير عادية. لها نكهة جيدة. حمار وحشي أحمر - وهذا هو حمار وحشي الأخضر في ثوب أحمر محرك النار مع خطوط صفراء زاهية. إنها طماطم حلوة مليئة بالنكهات. Striped Cavern (Schimmeig Stoo) - تتشكل هذه الفاكهة مثل الفليفلة الحلوة ولها جلد أحمر بخطوط صفراء نابضة بالحياة. حشوة طماطم كبيرة (جربها مع الجبن). Striped Roman (Roman Speckled Roman) - تعتبر Striped Roman مجموعة متنوعة رائعة المظهر لن تتعرف عليها أبدًا كطماطم. شكل الفاكهة الفريد من نوعه أسطواني بطول 3 × 5 بوصة ومدبب. لونهم الأساسي أحمر ، لكن لديهم خطوط صفراء متموجة. إنها طماطم لذيذة ونكهة ممتازة. Tigerella - هذه الطماطم الدائرية 2 "هي تشكيلة شائعة من إنجلترا. إنها منتجة مبكرة وغزيرة الإنتاج حتى في المناطق الصيفية الباردة. Tigerella ترتدي ملابس حمراء زاهية بخطوط برتقالية ومقاومة للأمراض. دير مقلم تركي - صنف 2" لونه أحمر وذهبي مخطط وله نكهة رائعة وهو منتج مرتفع. Williams Striped - Williams Striped هي طماطم جميلة ذات رطل واحد بلونين ولونين باللونين الأحمر والأبيض. الفواكه الكبيرة لها نكهة فاتنة.
كل هذه الطماطم المخططة وذات اللونين هي إما من الإرث أو الأصناف المفتوحة الملقحة ، لذلك تذكر أنه يمكنك حفظ بذورها لإعادة زراعتها في العام التالي - وفي كل عام بعد ذلك.
