إذا كنت مثلي ، فلا يمكنك الحصول على ما يكفي من الثوم في أطباقك. النكهة والرائحة النفاذة متعددة الاستخدامات ، ما عليك سوى النظر إلى الأطباق التي تضفي عليها النكهة هنا - من المعكرونة والخبز إلى شرائح اللحم واليخنات لن تتعب منه أبدًا.
-
فرن محمص بالثوم
تفحم الثوم. جيتي
تحميص المصابيح الثوم الكاملة هو طريقة سهلة ولذيذة ، ويمكن استخدام القرنفل الحلو ، بطرق لا حصر لها. تعد فصوص الثوم المحمصة مقبلات رائعة للطبق الرئيسي ، مثل الدجاج المشوي ، ويمكن أيضًا هرسها وإضافتها إلى الضمادات والصلصات.
تتمثل الطريقة الكلاسيكية للاستمتاع بهذه القرنفل بالكراميل في الانتشار ببساطة على خبز قش ، مع قليل من الملح ، وتناول الطعام كما هو.
-
كلاسيكي جيلروي ثوم روبيان
جيلروي ثوم الروبيان. جيتي
سميت هذه الوصفة باسم Gilroy ، كاليفورنيا ، والمعروفة باسم "عاصمة الثوم في العالم". إنها لعبة كلاسيكية بسيطة تحتاج إلى دقائق معدودة للتحضير.
-
عقدة الثوم هيرب
عقدة الثوم. جيتي
عقدة الثوم الدافئة من الفرن هي السماوية وفقط الشيء الصحيح الذي يتم تقديمه مع أي عشاء مستوحى من إيطاليا تقريبًا.
-
ثوم ليمون جمبرى بالباستا
ليمون بالثوم الروبيان باستا. ك. كينجسلي
وصفة الروبيان الغليظة هذه بسيطة ولذيذة وسهلة الإعداد بحيث تصبح بسرعة واحدة من الأطباق الخاصة بك. جمال هذا الطبق هو أنه يمكن تقديمه بعدة طرق: قذفه بالباستا كما هو هنا ، أو على الأرز ، الكسكس ، هذا الحساء من لحم الضأن اللذيذ ، المنكه بالنبيذ الأحمر ، والثوم والأعشاب ، سهل الصنع ، ويقدم بشكل رائع البطاطا على البخار أو المعكرونة. يمكنك القيام بالطهي المغطى على نار خفيفة بطيئة على قمة النطاق أو في الفرن ، لكنني أفضل أن يغلي الفرن لأنه يضفي لونًا غنًا فريدًا وتوهجًا ونكهة على الحساء. خبز. على أي حال ، أنا أقدم هذا الطبق
-
بلح البحر على البخار في مرق الطماطم والثوم
بلح البحر المطهو على البخار. جيتي
هذه بلح البحر المغطاة بمرق الطماطم الغليظة هي من السماوات ، وهي أيضًا واحدة من أكثر خيارات المأكولات البحرية الصديقة للميزانية المتاحة اليوم. هذا الطبق يجعل أول دورة لذيذة أو العشاء الخفيفة. يُقدّم الطبق مع الخبز الفرنسي القاسي للغطس في المرق.
-
شريحة لحم بالثوم وصفة لشرائح اللحم
شجرة التنوب
لا شيء يتفوق على مشهد ذوبان دمية زبدة الثوم التي تختفي ببطء على شريحة لحم مطبوخة تمامًا! هذه الوصفة سهلة لصنع زبدة الثوم مثالية لوصفات شرائح اللحم والقطع والدجاج وحتى المأكولات البحرية. ستبقى زبدة الثوم في الثلاجة ، ويمكن صنعها مسبقًا.
-
مشروم غارليكي
شجرة التنوب
تحذير: هذه الفطر المتبل هي الادمان. من المستحيل تناول وجبة واحدة فقط ، ولكن من السهل إنشاء مجموعة مزدوجة أو ثلاثية منها. يُقدّم الفطر في وعاء مع المسواك ، أو كجزء من طبق أنتيباستو
-
مشوي الثوم والليمون الجناح ستيك وصفة
شريحة لحم مشوية جيتي
شريحة لحم شريحة لحم رخيصة نسبيا من اللحوم التي تستفيد من التتبيل. يضيف ماء الليمون والثوم شراب نكهة للحوم بالإضافة إلى كونه مغرض. بالإضافة إلى أنني قمت بتضمين بعض الاختلافات المنقحة أدناه ، بما في ذلك الزنجبيل الآسيوي والشواء والزعتر والثوم الطازج والخردل الحار.
