مصدر الصور / صور غيتي
ينمو العنب شاردونيه - الذي نما في الأصل في منطقة بورغندي بشرق فرنسا - الآن في جميع أنحاء العالم من الولايات المتحدة إلى نيوزيلندا. يتكيف هذا الكرمة "منخفض الصيانة" نسبيًا مع مجموعة متنوعة من المناخات ، مما ينتج عنه غلات عالية إلى حد ما. قم بترجمة ذلك إلى ملايين من زجاجات نبيذ الشاردوناي المتوفرة للاستهلاك ، ومن الصعب معرفة واحدة جيدة من knockoff. لحسن الحظ ، عندما يتعلق الأمر chardonnays ، باهظة الثمن لا يعني دائما أفضل. تتوفر الخمور اليومية الممتازة في النطاق السعري 15 دولارًا.
-
بنفولدز كونونجا هيل شاردونيه
Penfolds
تعتبر لعبة شاردونيه كلاسيكية من بنفولدز منذ عام 1991 ، فهي تحتل المرتبة الأولى كأحد أفضل أنواع النبيذ الأبيض قيمة. يجمع هذا الشاردون الأسترالي بين مزيج من العنب من مزارع الكروم المختلفة ويتم تعبئته في زجاجات بعد التخمير مباشرة. ينتج عن هذا نبيذ أبيض قوي مع تلميحات من البطيخ والمعادن (والتي تختلف قليلا عن طريق خمر). هذا النبيذ هو الخيار الأمثل إذا كنت بحاجة إلى نبيذ أبيض جاف للاقتران مع المأكولات البحرية أو الدجاج.
-
شاتو ش. ميشيل شاردونيه
شاتو ش. ميشيل
"شراء ذكي" وفقًا لمعايير Wine Spectator و "أفضل شراء" وفقًا ل Wine Enthusiast ، هذا طعم شاردونيه في ولاية واشنطن مثالي. المظهر الجانبي ناعم مع تلميح من الفاكهة المشرقة ، بما في ذلك التفاح والحمضيات. كما أنه يحتوي على أوراق البلوط الدقيقة ويحتوي على بهارات لطيفة. هذا النبيذ في وادي كولومبيا يقضي ستة أشهر من براميل البلوط ، حيث يتم تحريكها بانتظام. قم بإقرانها مع المأكولات البحرية - خاصة السلطعون والاسقلوب - أو استمتع بها بجانب أطباق السلمون أو الدواجن. إذا كانت وجبتك تشمل الزنجبيل أو الليمون أو الطرخون أو الزعتر ، فإن التجربة ستكون أفضل.
-
هيرون هيل كلاسيك شاردونيه
هيرون هيل محل صنع النبيذ
واحدة من العديد من مصانع النبيذ في منطقة Finger Lakes في ولاية نيويورك ، يمتلك Heron Hill الكثير من النبيذ البارز. لكن أفضل ما يناسب هذه القائمة هو شاردونيه الكلاسيكي غير المجرد. وتلاحظ مكونات الفاكهة المشرقة - التي تعرض الشمام أو تلميحات من التفاح الأخضر والليمون - طعمًا رائعًا يستحق المحاولة. يمكنك إقران هذا النبيذ مع المأكولات البحرية ، والجبن الطازج ، أو الروبيان محلي الصنع. ملفه المثير للإعجاب يفوق بكثير سعره!
-
كيندال جاكسون فينتنر الاحتياطي تشاردونيه
كيندال جاكسون
تدعي شركة شاردونيه بولاية كاليفورنيا أنها أكثر شاردوناي مبيعًا على مستوى البلاد لأكثر من 25 عامًا. ولا عجب في استمرار شعبيتها. في أول رشفة ، ستشعر بنكهات الفاكهة الاستوائية ، ثم تنتهي بلمسة من الحلوى في البداية. هذا النبيذ يأتي من مزيج من العنب من مزارع الكروم على طول ساحل كاليفورنيا. ويبلغ عمرها في البلوط الأمريكي والفرنسي لمدة خمسة أشهر ، وتستخدم عملية كذبة سور ورصاصة شهرية .
-
كلوس دو بوا شاردونيه
كلوس دو بوا
هذا النبيذ الشاردوناي هو الرائد في مصنع نبيذ كلوس دو بوا ، حيث يواصلون تقديم أمثلة رائعة. عرض كاليفورنيا يقدم نبيذ أبيض رائع يوميًا بسعر معقول. على الحنك ، ستجد وفرة من التفاح والكمثرى الناضجة ، جنبًا إلى جنب مع أساس يحركها الحمضيات. تم تشكيل هذا الملف مع نسيج ناعم وتلميحات من خشب البلوط الحار.
-
ميراسو كاليفورنيا شاردونيه
Mirassou
نكهات الفواكه الطازجة من شاردوناي Mirassou تلتقي بك في أول رشفة. يسيطر عليها الخوخ والرحيق ومعلمة بملاحظات الأناناس والكمثرى والبطيخ. يحتوي هذا النبيذ أيضًا على لمسة كريم جميلة مع لمسة من الفانيليا. تساهم مزارع الكروم الساحلية في مقاطعة مونتيري في كمال هذا النبيذ. يتم حصاد العنب ذي النكهة العميقة في الليل ، وبعد ذلك يمر بمعالجة معقدة تتضمن التخمير الخبيث مع عصي البلوط.
-
من الألف إلى الياء Wineworks شاردونيه
من الألف إلى الياء
توصف بأنها الأكثر مبيعا ولاية أوريغون شاردونيه ، هذا النبيذ لا ينبغي التغاضي عنها. بالنسبة إلى هذا التنوع ، اجتمع قدامى المحاربين في صناعة النبيذ لإنشاء عمل نبيذ مستدام ويحصلون على الكثير من الاهتمام. يحتوي شاردونيه من الألف إلى الياء على مجموعة كاملة من روائح الفاكهة: من اليوسفي إلى البرتقال ، والليمون إلى النحل. وجد الخمرون أيضًا توازنًا كبيرًا بين الحمضيات والنباتات الزهرية ، حيث ينتهي مع بداية الحمضيات المثيرة. إقرن هذا النبيذ الحيوي مع الأطعمة المشرقة على قدم المساواة ، بما في ذلك المأكولات البحرية والدواجن وأطباق الطماطم والسلطات.
-
أربوليدا شاردونيه
خمور أربوليدا
لا تنسى الاختيار الكبير من النبيذ الذي يتم إنتاجه في تشيلي. واحدة من أفضل chardonnays البلاد يأتي من Arboleda في وادي Aconcagua الساحلية. كل خمر من هذا الشاردوناي المنتج بشكل مستدام فريد من نوعه ، لكنه يحمل خصائص مماثلة ، مثل حنك فواكه الحمضيات والتوابل اللطيفة. يحتوي هذا النبيذ على طاقة معينة تتميز بالحيوية والنعومة ، مما يخلق تجربة رائعة. إذا وجدت زجاجة من خمر أو سنة تبلغ من العمر عامين ، فستسقط بسهولة في نطاق سعر مناسب للميزانية ، وهي بالتأكيد تستحق البحث عنها.
