فطيرة الراعي الأمريكي مع الوصفة ذات اللون البني

Peggy Trowbridge Filippone / شجرة التنوب

• المجموع: 65 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 45 دقيقة
• العائد: 4 إلى 6 حصص

16 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
885	سعرات حراريه
60G	سمين
42g	الكربوهيدرات
46g و	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	885
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 60G	77٪
الدهون المشبعة 26g	131٪
الكوليسترول	57٪
الصوديوم 1900 ملغ	83٪
مجموع الكربوهيدرات 42 جرام	15٪
الألياف الغذائية 5G	17٪
البروتين 46 جرام
الكالسيوم 693 ملغ	53٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

فطيرة الكوخ هذه هي نوع أمريكي من فطيرة الراعي التقليدية التي من المؤكد أن ترضي أي مروحة من اللحوم والبطاطا. يحتوي اللحم المفروم على مرق الفطر الطبيعي الغني ، والبطاطس محملة بالجبن. للحصول على فطيرة الراعي الأصيلة ، استخدم لحم الضأن المطحون بدلاً من اللحم البقري.

مكونات

• 1 رطل تشاك لحم البقر المطحون
• 8 أونصات فطر (مفروم)
• نصف كوب بصل (مفروم)
• 2 فص ثوم كبير (مضغوط أو مفروم ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• فلفل أسود حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• 1/2 كوب مرق اللحم
• 1/2 كوب كريمة ثقيلة
• نصف كوب من البازلاء (مجمدة)
• 2 كوب بطاطس داكنة (مجمدة أو لذيذة ، مفرومة ومعبأة)
• 1/8 كوب من الثوم المعمر (المفروم)
• 2 كوب جبنة شيدر (تمزيقه ناعما ، مقسم الاستخدام)
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• ربع كوب مايونيز
• مقبلات: الفلفل الحلو المجري

خطوات لجعله

سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت

ضعي اللحم المفروم والفطر والبصل والثوم والملح والفلفل في مقلاة كبيرة ثقيلة.

مقلي ، تفكيك اللحم المفروم ، حتى تبخرت العصائر تقريبًا.

ضجة في رسيستيرشاير ، ثم الدقيق.

طبخ 1 دقيقة ، مع التحريك في كثير من الأحيان.

يُضاف مرق اللحم البقري مع التحريك ، ثم يُضاف الكريما الثقيلة.

ينضج حتى يثخن المرق.

تصب في طبق الخبز الزجاجي.

اتركيها تبرد قليلاً ، ثم رشي البازلاء الخضراء بالتساوي فوق اللحم البقري.

في وعاء الخلط ، يُمزج البطاطس المهروسة البنية والثوم المعمر مع كوب من جبنة الشيدر والملح والمايونيز.

تنتشر بالتساوي على أعلى طبقة لحم البقر.

يُوزّع كوبًا متبقيًا من جبنة الشيدر على الوجه ويُرش قليلًا بالبابريكا.

أخبز حوالي 45 دقيقة حتى يذوب الجبن ويكون لونه بني فاتح.

دع راحة 15 دقيقة قبل التقديم.

وصفة العلامات:

• فاصوليا
• دخول
• لنا الإقليمية
• خريف

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!