ديانا راتراي
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 113 | سعرات حراريه |
| 5G | سمين |
| 13G | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 113 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 5G | 7٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 12٪ |
| الكوليسترول | 4٪ |
| الصوديوم 317mg | 14٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 13g | 5٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 5g | |
| الكالسيوم 71mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الهليون الطازج منقوع قليلاً مع صلصة كريمية لذيذة. صلصة التوابل مع القليل من عصير الليمون والخردل ديجون.
يمكنك أن تبقيه بسيطًا أو يمكنك إضافة بعض لحم الخنزير إلى الصلصة. أود أن أضيف شرائح البيض المسلوق.
مكونات
- 2 رطل هليون طازج رماح
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 1/2 ملعقة طعام دقيق متعدد الأغراض
- نصف كوب مرق الدجاج
- نصف كوب ونصف
- 2 ملعقة طعام ديجون خردل
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- اختياري: نصف كوب من لحم الخنزير المطهو
- اختياري: بيض صلب
خطوات لجعله
التقط نهايات صعبة من الهليون.
اطبخي الهليون ، مغطى ، في كمية صغيرة من الماء المغلي لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج. تصرف. رتّب رمح الهليون في طبق التقديم ودافئ.
تذوب الزبدة في قدر صغير على نار خفيفة. أضيفي الدقيق مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
تحريك تدريجيا في مرق الدجاج ونصف ونصف. أضف لحم الخنزير ، إذا كان يستخدم. يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح سميكًا ومغليًا ، حوالي دقيقة واحدة.
خفقت في الخردل وعصير الليمون والفلفل.
إذا رغبت في ذلك ، رتب شرائح من البيض المطبوخ على الهليون.
ملعقة الصلصة على الهليون. خدمة على الفور.
معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!
