Stockbyte / غيتي صور
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: يخدم 2
الدجاج المشوي لحم الخنزير المقدد هو أحد الوصفات التي أعود إليها في تلك الأوقات عندما لا أستطيع التفكير في أي شيء أريد طهيه. سوف ترضع واحدة كبيرة من الثدي (16 أوقية) اثنين ولكنها تستغرق وقتًا أطول للطبخ لذلك أبحث عن ثدي أصغر 8 أوقية. من ناحية أخرى ، سوف يقوم اثنان من الثديين الكبيرين بإطعام اثنين ويقومان بصنع شطرين للغداء في اليوم التالي. أولئك الذين يتابعون هذا الموقع يعرفون أنني كل شيء عن الطبخ مرة واحدة والأكل عدة مرات - أعتقد أنه من المنطقي للغاية بالنسبة لعائلة واحدة أو شخصين. تجمع هذه الوصفة بين نكهات الدجاج ولحم الخنزير المقدد والأعشاب لإعداد وجبة مرضية.
مكونات
- 2 صدر دجاج (8 أونصات ، عظم * ، إزالة الجلد والتخلص منه)
- 4 شرائح لحم الخنزير المقدد
- 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب الفاخرة (أو مزيج الأعشاب العشبية أو مزيج الأعشاب الإيطالية)
- ملح للتذوق)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت واصطف ورقة الخبز برقائق.
إزالة الجلد من الثدي.
يرش الثدي مع الملح والفلفل ومزيج الأعشاب.
قم بوضع شريحتين من لحم الخنزير المقدد فوق كل صدر حتى يغطوا ويخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة الثدي الداخلية إلى 155 درجة فهرنهايت (إذا لم يكن لحم الخنزير المقدد قد انتهى تمامًا ، فاحمر صدورهم لمدة دقيقتين).
يغطى برقائق ويستريح لمدة 10 دقائق.
قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع.
إزالة الثدي من العظام وشريحة عبر الحبوب.
يرش مع قطع لحم الخنزير المقدد.
خدمة والتمتع بها!
تلميح
وصفة العلامات:
- دجاج
- وجبة عشاء
- أمريكي
- منال
