خبز القرنبيط بالزبدة وصفة البارميزان

ديانا راتراي

المجموع: 30 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 20 دقيقة
العائد: 4 إلى 6 حصص

7 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
138	سعرات حراريه
10G	سمين
10G	الكربوهيدرات
4G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	138
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 10G	13٪
الدهون المشبعة 2g	10٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 266mg	12٪
مجموع الكربوهيدرات 10G	4٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	11٪
البروتين 4G
الكالسيوم 52mg	4٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذا القرنبيط المخبوزات وصفة سهلة مكونة من 5 مكونات. يخبز القرنبيط إلى الكمال مع طلاء بسيط من الزبدة وفتات الخبز وتصدرت جبنة البارميزان.

قد يتم صنع هذا الطاجن بمزيج من القرنبيط وفلوريات القرنبيط أيضًا. أضف المزيد من جبنة البارميزان أو استخدم جبنة رومانو أو أسياجو للحصول على نكهة أكثر وضوحًا.

مكونات

1 قرنبيط كبير
4 أونصات زبدة (أو سمن)
ربع كوب من فتات الخبز
1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم (اختياري)
ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)
3-4 ملاعق صغيرة من جبنة البارميزان المبشورة

خطوات لجعله

اغسل واكسر القرنبيط إلى أزهار.

سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت

زبدة طبق خبز 2 الكوارت.

ضع قرنبيط القرنبيط في الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة أو المصفاة الآمنة للحرارة على المياه الساخنة والبخار ، وتغطيتها ، لمدة عشر دقائق ، أو تغطى بالماء وتطهى حتى تصبح طرية.

أثناء طهي القرنبيط ، قم بإذابة الزبدة أو السمن ، أضف فتات الخبز وحرك حتى يصبح لونها بني فاتح. يُصفّى الورود ويُغطس في خليط الخبز الساخن الذي يغطي كل منها بالكامل. ضعي القرنبيط في طبق الخبز المُجهز ورشي أي خليط فتات خبز متبقٍ على القرنبيط. رش مع الملح والفلفل الأسود الطازج.

رش مع البقدونس ، إذا كان استخدام ، وجبنة البارميزان.

يُخبز طاجن القرنبيط في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.