ديانا راتراي
- المجموع: 100 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 80 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1155 | سعرات حراريه |
| 61G | سمين |
| 18G | الكربوهيدرات |
| 123g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1155 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 61g | 78٪ |
| الدهون المشبعة 17g | 85٪ |
| الكوليسترول | 127٪ |
| 454 ملجم الصوديوم | 20٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 18 جرام | 7٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 123g | |
| 150 ملغ من الكالسيوم | 12٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا الدجاج اللذيذ يحتوي على الكثير من نكهة الليمون والثوم. استخدم نبات الطرخون المجفف أو الزعتر لتتبيل الدجاج ، أو استخدم مزيجًا من الأعشاب أو ملح التوابل.
لا تتردد في استخدام أرباع ساق الدجاج أو صدور الدجاج العظمية بدلاً من الدجاج المتبل.
مكونات
- 12 إلى 18 بصل أبيض صغير (مقشر *)
- 1 دجاج مقلي ، حوالي 3 1/2 إلى 4 أرطال
- نصف كوب نبيذ أبيض (جاف)
- نصف كوب مرق الدجاج
- 5 فص ثوم (مفروم)
- من 5 إلى 7 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (من 2 ليمون)
- 1 ملعقة صغيرة من الطرخون (أو استخدم زعتر الأوراق المجففة)
خطوات لجعله
* إذا كنت تستخدم البصل الطازج ، قم بقطع علامة X على طرف الجذر ، ثم تغلي لمدة 3 دقائق ثم تبرد في ماء جليدي وانزلق الجلد.
قم برش طبق خبز بحجم 13 × 9 بوصة مع رش طهي غير لاصق أو زيت زيتون. يسخن الفرن إلى 375 درجة.
ربع الدجاج. رتب قطع الدجاج في طبق الخبز المعد مع البصل المقشر.
يُمزج النبيذ ، المرق ، الثوم ، عصير الليمون ، الطرخون أو الزعتر ؛ صب على الدجاج. يرش الملح والفلفل والبابريكا.
أخبز لمدة 30 دقيقة.
تُسخّن وتُخبز وتُخبز لمدة 45 إلى 55 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويُحمر.
وصفة العلامات:
- ليمون
- خبز دجاج بالليمون والثوم
- وجبة عشاء
- جنوبي
