ديانا راتراي
- المجموع: 85 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 70 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1062 | سعرات حراريه |
| 56G | سمين |
| 42g | الكربوهيدرات |
| 93g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1062 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 56g | 72٪ |
| الدهون المشبعة 14g | 70٪ |
| الكولسترول 285 ملغ | 95٪ |
| الصوديوم 622 ملغ | 27٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 42 جرام | 15٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
| البروتين 93g | |
| الكالسيوم 114mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا الدجاج المشوي مع الخوخ يجعل وجبة عائلية لذيذة لأي ليلة من الأسبوع. البرتقال وصلصة العسل والعسل مع الخوخ والدجاج المقلي برفق هو لذيذ بشكل مدهش وإعداد سهل للغاية.
لقد استخدمت أفخاذ الدجاج العظمية في هذه الوصفة ، لكن يمكن استخدام أرجل دجاج كاملة أو صدور دجاج. إذا كنت بحاجة إلى إبقاء الطبق منخفض الدهون ، فقم بإزالة الجلد. إذا كنت تستخدم صدور الدجاج الخالية من العظم ، فتأكد من عدم وجود حوالي 25 إلى 30 دقيقة ، حسب سمك صدور الدجاج. درجة الحرارة الآمنة الدنيا للدجاج هي 165 فهرنهايت.
مكونات
- 2 1/2 إلى 3 1/2 جنيه قطع الدجاج
- نصف كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 1 كوب عصير برتقال
- 2 ملعقة طعام عسل
- 2 ملاعق طعام من الخل
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- يمكن 1 (15 إلى 16 أوقية) شرائح الخوخ ، استنزفت
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت
يُمزج الدقيق والملح والفلفل في وعاء واسع ضحل. بدلاً من ذلك ، ضع خليط الطحين في كيس من الورق أو كيس من البلاستيك لتخزين الطعام. يغطى الدجاج بمزيج الطحين.
سخني الزيت في فرن هولندي أو مقلاة عميقة ثقيلة ؛ الدجاج البني من جميع الجوانب. أخرج الدجاج إلى طبق وتجاهل الدهون الزائدة في المقلاة. إذا كان المقلاة آمنًا في الفرن ، فأعد الدجاجة إليه. خلاف ذلك ، ضع الدجاج في طبق الخبز. إذا قمت بإزالته إلى طبق الخبز ، اسكب حوالي ربع كوب من عصير البرتقال في المقلاة وضعه على نار متوسطة الحرارة لبضع دقائق ليتحلل. كشط كل البتات ذات اللون البني. صب عصير البرتقال على الدجاج.
في وعاء ، يُمزج عصير البرتقال والعسل والخل والبقدونس المفروم. يُسكب المزيج فوق قطع الدجاج. يُغطّى المقلاة أو طبق الخبز ويُخبز لمدة 45 دقيقة.
تُضاف شرائح الخوخ المصفاة إلى المقلاة ويُخبز لمدة 5 دقائق.
وصفة العلامات:
- خوخ
- دخول
- جنوبي
- عشاء العائلة
