ديانا راتراي
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 10 إلى 15 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 93 | سعرات حراريه |
| 6G | سمين |
| 7G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 10 إلى 15 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 93 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 6G | 7٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 14٪ |
| الكوليسترول 70mg | 23٪ |
| الصوديوم 268 ملغ | 12٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 7G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 2٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 78mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الفطائر زبدة اللبن الرائعة والخفيفة ورقيقة ، ولذيذ للغاية مع الكثير من شراب الزبدة والقيقب. اصنعي هذه الفطائر لوجبة الإفطار العائلية في عطلة نهاية الأسبوع.
الخليط سهل ، وهو إعداد سريع لأنه لا توجد حاجة لفصل البيض وتغلب البيض.
مكونات
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 بيض كبير
- 2 كوب من اللبن *
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت إذا كنت تريد إبقاء الفطائر دافئة لتقديمها مرة واحدة.
في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والصودا والملح والسكر.
خفقت البيض واللبن والزبدة معًا في وعاء صغير.
يُمزج المزيج ويُحرَّك حتى يصبح ناعماً ، لكن لا تغلب عليه.
قم بتسخين صينية على نار متوسطة أو منخفضة ، اعتمادًا على مجموعتك.
باستخدام مقياس 1/4 إلى 1/3 كوب ، طهي الطعام حتى ترى فقاعات عبر الجزء العلوي وتبدو الحواف جافة نوعًا ما.
الوجه أكثر والبني الجانب الآخر.
انزع الفطائر إلى طبق أو مقلاة واحفظ الدفء في الفرن المسخن مسبقاً بقوة 200 فهرنهايت ، إذا رغبت في ذلك.
يُقدّم الفطائر الساخنة مع الزبدة والشراب.
نصائح
- نصيحة لصنع بديل من اللبن مع الحليب الحلو: لكل كوب من اللبن المطلوب ، ضعي ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون في كوب واحد ثم قم بإضافة الحليب إلى علامة كوب واحد. دع الحليب يقف لمدة 5 إلى 10 دقائق لإعطائه وقتًا للتوتر. استخدمه في عجين الفطيرة أو في وصفة أخرى. للحصول على وجبة فطور أسهل ، تحضير العجينة في الليلة السابقة ؛ غطي الوعاء ثم برد حتى تصبح جاهزاً للطبخ. للحصول على القليل من التقلبات الزائدة ، اضرب بياض البيض بشكل منفصل واطويهم في العجينة حتى تندمج مباشرةً. قم بتسخين الشراب في قدر على نار متوسطة أو في الميكروويف. سوف يستغرق الأمر حوالي 45 ثانية لتسخين نصف كوب من الشراب في الميكروويف. قم بتجميد الفطائر المتبقية في طبقة واحدة ثم قم بوضعها في حاوية فريزر مفصولة بصفائح من ورق الشمع. لإعادة تسخين الفطائر المجمدة ، ضعها على خبز ورقة وتخبز في 325 F لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى الساخنة. إذا كانت الفطائر قوية ، ضعها في محمصة وتسخينها حتى تصبح ساخنة.
تتصدر الأفكار
جربي الفراولة الطازجة المفرومة جيدًا والمربى المحمية أو المحميات أو الكريما الحامضة أو اللبن المحلى بالعسل أو شراب الفاكهة.
وصفة العلامات:
- فطيرة
- وجبة افطار
- أمريكي
- يوم الملاكمة
