لفة غمس الربيع الأساسية (نباتي)

شجرة التنوب / إميلي هوكس

المجموع: 15 دقيقة
الإعدادية: 5 دقائق
طبخ: 10 دقائق
المحصول: نصف كوب صلصة (3 حصص)

19 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
118	سعرات حراريه
0G	سمين
25G	الكربوهيدرات
5G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: نصف كوب من الصلصة (3 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	118
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 0g	0٪
الدهون المشبعة	0٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 1254mg	55٪
مجموع الكربوهيدرات 25 جرام	9٪
الألياف الغذائية 1G	4٪
البروتين 5g
91 ملغ الكالسيوم	7٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

عندما يتعلق الأمر بلفائف الربيع أو صلصة غمس البيض ، فهناك جميع أنواع الخيارات. إذا كنت تشتري المتجر ، فأنا أحب استخدام صلصة الفلفل الحار التايلاندية أو حتى في بعض الأحيان مجرد صلصة الصويا أو صلصة الفطر الحلوة. إذا كنت ستذهب محليًا وتريد شيئًا تقليديًا مستوحى من آسيا لتغمس لفائف الربيع ، فهذه الوصفة تعد مكانًا جيدًا للبدء.

إن صلصة الغمس الأساسية هذه سريعة التجهيز ومثالية لتقديمها مع لفائف البيض ، أو أي نوع من لفائف الربيع ، أو استخدامها كصلصة لتحريك البطاطس المقلية.

ملاحظة: جميع المكونات في صلصة غمس لفة الربيع البسيطة هذه نباتية ونباتية ، وإذا كنت بحاجة إلى أن تكون هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، فقم فقط بتبادل صلصة الصويا كبديل خالٍ من الغلوتين ، مثل الغلوتين تماري مجاني. Bragg's Liquid Aminos من شأنه أن يجعل بديلا جيدا هنا.

مكونات

ربع كوب ماء
1 ملعقة صغيرة. نشا الذرة
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة. خل الأرز
2 فص ثوم (مفروم ومكسر)
2 ملعقة كبيرة. السكر

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب / إميلي هوكس

في وعاء صغير ، باستخدام شوكة أو خفقت صغير ، اخفق الماء مع نشا الذرة حتى يذوب نشا الذرة بالكامل.

شجرة التنوب / إميلي هوكس

بعد ذلك ، قم بنقل نشا الذرة ومزيج الماء إلى قدر صغير أو مقلاة ، وأضف صلصة الصويا (أو بديل خالٍ من الغلوتين) ، وخل الأرز ، وقرنفل الثوم المفروم ، والسكر. تحريك بلطف كل شيء معا للجمع.

شجرة التنوب / إميلي هوكس

سخني المزيج على نار متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق مع التقليب ؛ يجب إذابة السكر بالكامل ويجب أن يبدأ المزيج في التسميك قليلاً. يمكنك إضافة المزيد من السوائل إذا لزم الأمر ، مع الأخذ في الاعتبار أن صلصة غمس الربيع ستزداد سماكتها قليلاً حيث تبرد ، لذلك تريد أن تكون قليلاً على الجانب الرقيق عند إيقاف الحرارة.