شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
دجاج الريحان هذا عبارة عن تحضير مقلاة سريعة وسهلة ، وهي وجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. البيستو المحضّر يجعلها سهلة ومريحة ، لكن لا تتردد في استخدام بيستو محلي الصنع إذا كان لديك الكثير من أوراق الريحان الطازجة. ستجد تعليمات لبيستو محلي الصنع سريع أسفل الوصفة.
أنظر أيضا
دجاج مع لحم الخنزير المقدد
خبز الدجاج والسبانخ
مكونات
- بستو محلية الصنع
- 2 كوب من أوراق الريحان الطازجة (معبأة)
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من صنوبر الجوز (أو الجوز)
- نصف كوب من زيت الزيتون (مقسم)
- ربع كوب جبنة بارميزان (مبشور طازج)
- فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
- ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
- للدجاج
- 4-6 نصفي صدر دجاج بدون عظم
- ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
- فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 4 أونصات فطر (شرائح)
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- 3 ملاعق كبيرة من البيستو
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم طبق الدجاج هذا إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط والإعداد للطهي بشكل أفضل
اصنع بستو محلية الصنع
جمع المكونات.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
في معالج الطعام ، اخلط 2 كوب من الريحان الطازج على دفعات حتى مقطعة.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
أضف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم جيدًا و 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الصنوبر أو الجوز ؛ نبض حوالي 6 إلى 8 مرات.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
أضف حوالي ربع كوب من زيت الزيتون ونبض حتى المخلوطة.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
مع تشغيل المعالج ، أضف ربع كوب آخر من زيت الزيتون في تيار مستمر.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
يُضاف ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشور ويُمزج جيدًا.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
تذوق وتتبل بالفلفل الأسود الطازج والملح حسب الحاجة.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
اصنع الدجاج
جمع المكونات.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
ضعي صدور الدجاج بين صفائح من غلاف بلاستيكي وجنيها بلطف مع الجانب الناعم من مغرض اللحم حتى يصل سمكها إلى حوالي 1/4 بوصة. بدلا من ذلك ، استخدم شرحات صدر الدجاج شرائح أفقيا.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
يُرش الدجاج على الجانبين بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
ثم نعره بخفة مع الدقيق.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
عندما يتلألأ الزيت ، يُضاف الدجاج والفطر ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح ، ويُحرّك الفطر ويُطهى الدجاج في منتصف الوقت تقريباً خلال وقت الطهي.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
يُمزج الكريم مع البيستو.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
يُغطّى الطبق ويُستمر في الطبخ لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
تذوق وتضاف الملح والفلفل الطازج ، حسب الحاجة.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
يُقدّم الدجاج الريحان الكريمي مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة.
شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية
الاختلافات
- تُحذف الفطر أو تُستخدم الفطر المعلب المُصفّى في الوصفة. يُضاف شرائح الطماطم أو الخيار أو السلطة الملقاة. يُقدّم مع الكوسا والكاسرولي الصيفي.
وصفة العلامات:
- فطر
- وجبة عشاء
- أمريكي
- عشاء العائلة
