صور Stocksy / Clique
تُعد مصطلحات طلب القهوة مثل "solo" و "skinny" مفيدة في تقديم طلبات القهوة والإسبريسو ، لكنها قد تكون مربكة أيضًا إذا كنت حديث العهد نسبيًا بمشروبات القهوة ومشروبات الإسبريسو. يتضمن هذا الدليل جميع قوائم القهوة الأعلى وشروط طلب القهوة التي ستحتاج إليها للحصول على المشروبات التي تريدها بالضبط.
التوضيح: أليكس دوس دياز. © The Spruce ، 2019
شروط ترتيب القهوة
- Cap: Short for cappuccino.Decaf: قهوة مع معظم (وليس كل) الكافيين الذي تمت إزالته. تتطلب المعايير إزالة 97٪ من الكافيين الأصلي ، ولكن محتوى الكافيين الفعلي في المشروبات منزوعة الكافيين هو موضوع مثير للجدل. قد تتم إزالة الكافيين من خلال معالجة المياه (وتسمى "عملية المياه السويسرية") أو مع التطبيقات الكيميائية. مزدوج: مرتين. يمكن أن تكون هذه جرعة مزدوجة أو كمية مزدوجة من شراب النكهة أو عبوتين من السكر أو ضعف الكمية المعتادة من الحليب أو أي شيء آخر. ما عليك سوى قول "double" قبل الشيء الذي تريده ضعف ما تطلبه عند طلب القهوة. Double double: يعتبر طلب المشروب هذا شائعًا في كندا ، وخاصة في Tim Horton's. إنه يشير إلى قهوة كبيرة تحتوي على عبوتين كريمي وحزمتين سكر مخلوطتين. تجف: مشروب مع حليب مزبد فقط (قليل أو بدون حليب ساخن دسم). إضافي: يشبه "مزدوج". يستخدم هذا عادة عندما تريد المزيد من النكهة أو الحليب أو السكر أكثر من المعتاد. نصف المقهى: مزيج من القهوة منزوعة الكافيين 1: 1 والقهوة "العادية" ، ويعرف أيضًا باسم "طلقة منقسمة" أو "نصف ونصف". المنزل: المنزل مزيج من القهوة. إنه يختلف من متجر إلى آخر ، لذلك لا تخف من السؤال عما يشبه موكا: مشروب مصنوع من شراب الشوكولاتة أو البودرة. العادية: لا منزوعة الكافيين. الأرز: حليب الأرز. إنه أقل شيوعًا من حليب الصويا ، ولكن إذا كان لديك مقهى محلي ، يمكنك طلبه بدلاً من الحليب أو بالإضافة إلى مشروب. المعروف أيضًا باسم "مزدوج مزدوج" في الولايات المتحدة (تحذير - "مزدوج مزدوج" يعني "مع اثنين من السكريات وكريمتين" في كندا.) نحيف: مشروب مصنوع من حليب غير دهني. عادة ما يتم تطبيقه على شراب الإسبريسو والنكهات الفردية. عادةً ، يتم طلب طلقة واحدة من الإسبريسو مباشرة أو كجزء من مشروب أكثر تعقيدًا. يمكن أن تنطبق أيضًا على المكونات الأخرى (مثل سكر واحد أو جرعة واحدة من النكهة).الصينية: مشروب مصنوع مع جرعة واحدة فقط من الإسبريسو ، بغض النظر عن حجمها. الصويا: حليب الصويا. يمكنك طلبها بدلاً من الحليب أو بالإضافة إلى مشروب خالي من السكر: شراب منكه مع بديل للسكر ، أو نسخة خالية من السكر من مشروب يحتوي عادة على السكر. الثلاثي: ثلاث طلقات من قهوة الإسبريسو تقدم معًا أو مشروب مصنوعة من ثلاث طلقات من قهوة اسبريسو.ويت: عكس "جاف" ، مما يعني أنه يحتوي على القليل من الرغوة وكمية كبيرة من الحليب. ليس من الضروري طلب معظم المشروبات "مبللة" إلا إذا كنت ترغب في الحصول على رطب إضافي. اطلب "السوط" إذا كنت تريد إضافته أو "لا سوط" إذا كنت لا تريد قشدة مخفوقة على مشروب يحتوي عادةً عليه. مع الأرجل: في كوب معزول ، بغطاء.
