ديانا راتراي
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 12 إلى 15 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 229 | سعرات حراريه |
| 11G | سمين |
| 28G | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 12 إلى 15 وجبة | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 229 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 11g | 14٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 21٪ |
| الكوليسترول 73 مجم | 24٪ |
| الصوديوم 515 ملغ | 22٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 28g | 10٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 5g | |
| 122 ملغ من الكالسيوم | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تضيف القرفة وجوزة الطيب وبرتقال البرتقال الحلو نكهة رائعة إلى كعكات التوت البري هذه. إذا كنت تتطلع إلى نقل هذه الكعك إلى المستوى التالي ، فإننا نوصي بإضافة إما البقان المفروم أو الجوز لقليل من الملمس الإضافي. لتعزيز نكهة البرتقال ، أضف بضع ملاعق صغيرة من نكهة البرتقال الطازج المبشور جيدًا إلى المكونات الجافة.
جعل هذه الكعك وتجميدها للضيوف عطلة. أو قم بإنشائها كعنصر أساسي يوميًا لإضافة علبة طعام رائعة. بغض النظر عن السبب الذي يجعلك تقرر صنعها ، فإننا نوصي بشدة بتقديمها دافئًا قليلًا مع الزبدة العادية أو الزبدة البرتقالية.
مكونات
- 2/1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات (10 أوقية)
- ربع كوب سكر
- ربع كوب سكر بني فاتح (معبأ بقوة)
- 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملح
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- اختياري: قرصة البهارات
- 1 كوب من اللبن
- نصف كوب برتقال برتقال (حلو)
- 1/3 كوب زبدة (مذابة ومبردة)
- 1 بيضة كبيرة
- 1 كوب من التوت البري (طازج ، مفروم تقريبًا)
- نصف كوب من الجوز (أو البقان ، المفروم)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 400 ف / 200 م / غاز 6.
أدهن صفيح أو فطيرة برش الخبز ، أو قم بتشكيل الكؤوس ببطانات من الورق. حسب حجم أكواب الكعك الخاصة بك ، ستصنع هذه الوصفة من 12 إلى 15 فطيرة.
في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع السكر المحبب والبني ، ومسحوق الخبز ، والصودا ، والملح ، والقرفة ، وجوزة الطيب ، والبهارات ، في حالة الاستخدام. حرك لمزيج المكونات الجافة جيدا.
في وعاء آخر ، اخفق اللبن مع مربى البرتقال والزبدة المذابة والبيض حتى تمتزج جيدًا.
أضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف وحرك فقط حتى يبلل جيدا.
أضعاف في التوت البري المفروم والجوز أو البقان.
تُسكب العجينة في أكواب الكعك المُعدة ، وتُملأ حوالي ثلثي إلى ثلاثة أرباع ممتلئة. إذا رغبت في ذلك ، رش حوالي ربع ملعقة صغيرة من مزيج السكر والقرفة على كل فطيرة.
اخبز الكعك لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تخرج مسواك الأسنان في وسط الكعك.
تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم أدرها على رف لتبرد تمامًا.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- لتجميد الكعك ، ضعها على صينية مسطحة أو صينية تحميص ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة تقريبًا أو حتى تصبح صلبة. قم بنقلها إلى أكياس التجميد ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الهواء من الأكياس. صنّفهم بالاسم والتاريخ وقم بتجميدهم لمدة تصل إلى 3 أشهر. للتسخين ، لف الكعك في رقائق وأخبز في 325 F / 165 C / Gas 3 مسخن مسبقاً لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى الحارة.
وصفة العلامات:
- معجنات
- الغداء
- أمريكي
- عيد الميلاد
