أفضل وصفات المعجنات shortcrust

إيلي بايغولوف / ستوكسي يونايتد

بريطانيا وأيرلندا أمة من الخبازين. يعتمد طعامنا على الفطائر الرائعة والمعجنات والكعك والحلويات والخبز. مدسوس بدقة وحزم في هذه القائمة هي سلع المعجنات ومثل هذه المعكرونة - هل تفكر في ذلك - المعجنات.

هناك الكثير من الحديث عن صنع المعجنات ومدى صعوبة ذلك. ليس كذلك! مثل العديد من الأطباق ، يتطلب الأمر بعض الإرشادات والنصائح لمساعدتك في طريقك ؛ الباقي يدور حول إيجاد وصفة تعجبك والقيام بها.

• Shortcrust المعجنات وصفة

  

  شجرة التنوب

  هذه هي وصفتي المفضلة لأنها الأكثر تنوعًا. إنه معجنات جيدة للمعالجة ولللفافة ويخلق قشرة مشدود رائعة ذات نسيج ذوبان. إذا كنت مبتدئًا في المعجنات ، فأنا أقترح عليك تجربة هذا للمبتدئين. هذا هو واحد أعود إلى وقت بعد مرة.

• الحلو وصفة Shortcrust

  

  شجرة التنوب / إلين ليم

  في بعض الأحيان ، تستدعي الوصفة فطيرة حلوة قصيرة أو حلوة غنية ، خاصة للحلويات والفطائر الحلوة. تشبه وصفة المعجنات الغنية بقلة القصور ثقة الغلبة القصيرة ولكن تحتوي على بيضة وسكر. وكما هو معروف هذا المعجنات باسم بات سوكريه.

  على الرغم من أنه قد يبدو في البداية لزجًا قليلًا ، إلا أنه من السهل التعامل مع المعجنات الغنية بالقصور القصير. ولكن كما هو الحال مع أي وصفة للحلويات ، فإن الراحة هي مفتاح النجاح ، فبمجرد استراحتها في الثلاجة ، سوف تحافظ المعجنات على شكلها أثناء طهيها.

• الطراز القديم فطيرة التفاح وصفة

  

  سوف كومة / غيتي الصور

  لا يمكنك أن تخطئ مع فطيرة التفاح التقليدية القديمة. قصور الثقة اللذيذ يجعل قاعدة حساسة وزبدانية. من المؤكد أن إرضاء الجميع على قائمة الضيوف الخاصة بك!

• شريحة لحم و فطيرة الكلى

  

  شجرة التنوب / إلين ليم

  ستيك وكلى الفطيرة كلاسيكية بريطانية! إنه دافئ ودافئ ، ويضيف قصر الثقة نكهة زبدانية جميلة ، مما يجعل هذه الكعكة فطيرة .

• دجاج كريمي ، الكيك والفطر فطيرة وصفة

  

  فطيرة الدجاج والكراث.

  شجرة التنوب / إلين ليم

  تشبه فطيرة الدجاج هذه فطيرة اللحم البقري والكلى ، إلا أنها تستبدل الدجاج والكراث والفطر بالحشوة. إنه دافئ ومريح ، مما يجعله الوجبة الشهية المثالية لقضاء ليلة شتاء باردة!

• الليمون مرنغ فطيرة وصفة

  

  فطيرة مارينج الليمون.

  شجرة التنوب / إلين ليم

  فطيرة الليمون المرينغ حلوة وعذبة والحشوة سريعة وسهلة. استخدام shortcrust محلية الصنع بدلا من متجر اشترى لنقل هذه الكعكة إلى المستوى التالي!

• سهلة فطيرة اللحم التقليدية

  

  لورا كيت برادلي / غيتي إيماجز

  فطائر اللحم المفروم هي جزء تقليدي من عيد الميلاد البريطاني. يجعل اللحم المفروم المصنوع منزلياً وقصير الثقة من هذه الفطائر متعة لذيذة مطبوخة في المنزل.

• فطيرة الكورنيش التقليدية

  

  شجرة التنوب

  تمتلئ عجينة shortcrust اللذيذة والعطاء بمزيج لذيذ لذيذ من اللحوم والخضروات. إنها وصفة مثالية ل ونتشبوكس!

• فطيرة التفاح ولانكشاير بالجبنة

  

  صور غيتي

  التفاح الحلو والجبن اللذيذ والكريمي هي مزيج جميل في هذه الكعكة اللذيذة. تستخدم هذه الوصفة أيضًا شراب القيقب كمحليات طبيعية.

• من السهل تريكلي تارت

  

  صور غيتي

  تريكل هي الإضافة المثالية لشاي بعد الظهر أو الحلوى بعد غداء الأحد. إنها حلوة وغنية ، لذا تقطع شريحة صغيرة شوطًا طويلاً!

• تورتة الكسترد الانجليزية الكلاسيكية

  

  شجرة التنوب / إلين ليم

  تورتة البيض الغنية والحساسة هذه ذات مذاق رائع مع شاي بعد الظهر. من السهل أن تخفق معًا وتبرد بسهولة!

• تاكل باكويل التقليدي

  

  صور مايكل باول / غيتي

  توت العليق الطازج واللاذع واللوز المقرمش على قمة هذا اللاذع التقليدي اللذيذ. وغني أيضا مع شاي بعد الظهر أو كحلوى.

• لحم البقر وغينيس فطيرة

  

  شجرة التنوب / إلين ليم

  فطيرة بيف وغينيس مليئة بالنكهات اللذيذة وبيرة غينيس الغنية. ستسخنك في أمسية شتوية باردة ، أو في أي يوم ممطر.

• ميني فطائر لحم الخنزير

  

  ميني فطيرة لحم الخنزير. صور غيتي

  تعتبر فطائر لحم الخنزير اللذيذة هذه إضافة مثالية لوجبة غداء للنزهات أو لمجرد تناول الغداء اليومي. وهي محمولة ويمكن الاستمتاع بها ساخنة أو باردة.

• غني Venison فطيرة

  

  صور غيتي

  قد يبدو Venison مخيفًا ، لكن من السهل جدًا صنعه وغنيًا ولذيذًا في وصفة الفطيرة هذه.

• فطيرة التوت التقليدية

  

  شعرية بيلبيري الفطيرة. آن قطع / غيتي صور

  التوت هو التوت البريطاني الكلاسيكي الذي غالبا ما يكون مخطئا عنبية. إنها أصغر حجما وأكثر ثباتًا وتحتوي على كمية أقل من الماء ، لذا فهي مناسبة لملء فطيرة مثالية!