شجرة التنوب
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 2/1 كوب (يخدم 20)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 54 | سعرات حراريه |
| 2G | سمين |
| 9G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 1/4 كوب (يخدم 20) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 54 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 2G | 2٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 1٪ |
| الصوديوم 178mg | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 9g | 3٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 16mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا هو صلصة الشواء على غرار كارولينا. هذا يعني أنه خل وخردل ، على عكس صلصة الكاتشب والدبس في منتصف وجنوب غرب البلاد. مزيج من النكهات الحلوة والملموسة يبرز الأفضل على الإطلاق في لحم الخنزير المشوي أو المدخن أو الدجاج. بفضل القارئ "الأب الكبير" لهذه الوصفة اللذيذة!
مكونات
- 1 كوب / 240 مل من الخردل الأصفر المحضر
- نصف كوب / 120 مل سكر
- 1/3 كوب / 80 مل سكر بني فاتح
- 3/4 كوب / 180 مل خل عصير التفاح
- 1/4 كوب / 60 مل ماء
- 2 ملعقة طعام / 30 مل من مسحوق الفلفل الحار (معتدل)
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل فلفل أبيض
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل حريف
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل صلصة الصويا
- 2 ملعقة طعام / 30 مل زبدة
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من الدخان السائل (نكهة جوز)
خطوات لجعله
الجمع بين جميع المكونات ، باستثناء صلصة الصويا والزبدة والدخان السائل ، في قدر متوسطة الحجم. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، مع التأكد من التحريك من حين لآخر. يُضاف المكونات المتبقية ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية.
شجرة التنوب
انزع الصلصة عن النار واترك الخليط يبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل الاستخدام.
شجرة التنوب
استخدام في وصفة BBQ المفضلة لديك والتمتع به!
نصائح
- إذا صنعت في وقت مبكر ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام بعد التحضير الأولي.للاستخدام ، قم ببساطة بتقديمها على الجانب مع لحم الخنزير أو الدجاج المدخن. كما أنها لذيذة على شطائر لحم الخنزير المسحوبة.
وصفة العلامات:
- صلصة
- أمريكي
- الطهي بالخارج
- الصلصات
