إليزابيث لاباو
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 45 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- المحصول: 24 قطعة من كعكة الجبن (24 حصص)
تشيز كيك بوبس عبارة عن كرات لذيذة من تشيز كيك حقيقية مغطاة بطبقة حلوى ساطعة وتقدم على عصا مصاصة. من السهل بشكل مفاجئ صنعه والكثير من المرح لتناول الطعام!
يمكنك استخدام أي نكهة من فطيرة الجبن المخبوزة التي تريدها ، ويمكن أن تحل محل الشوكولاته البيضاء أو الحليب لطلاء الشوكولاته الداكن. يمكن تزيينها برشات ، أو حلوى ، أو مكسرات ، لذا يمكن أن تكون حبيبات فطيرة الجبن الخاصة بك مرحة أو أنيقة كما تشاء. مهما كنت تفعل ذلك ، فهي دائما لذيذة.
إلى جانب المكونات ، ستحتاج أيضًا إلى 24 عصا مصاصة.
مكونات
- فطيرة الجبن 8 بوصة (مخبوزة ومبردة وقوية للغاية)
- 1 جنيه طلاء حلوى الشوكولاته
- اختياري: الرشات والحلويات الصغيرة والمكسرات المفرومة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قم بإعداد صفائح الخبز عن طريق تبطينهما بورق الألمنيوم أو الرق. ضع جانبا جانبا في الوقت الحالي.
باستخدام مغرفة ملف تعريف الارتباط الصغيرة ، تغرف ملاعق من كعكة الجبن على واحدة من أوراق الخبز. إذا لزم الأمر ، بلل يديك ولف كرات فطيرة الجبن بين راحة يدك لجعلها مستديرة إلى حد ما.
تضاف عصا مصاصة واحدة في كل كرة فطيرة الجبن. إذا كانت لينة جدًا ، فقم بتجميد الكرات لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تصبح قوية بما يكفي لإضفاء السلاسة على نحو فعال. ضع صينية الخبز في الثلاجة لتجميد الكرات حتى تصبح ثابتة للغاية ، على الأقل ساعتين.
قم بطبخ المايكرويف بطبقة الحلوى حتى تصبح ناعمة وذائبة تمامًا ، مع التحريك بعد كل 30 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة. أضف قليلا من الاختصار إذا لزم الأمر لإنتاج طلاء سائل يتدفق بحرية من ملعقة. حدد الرشات الخاصة بك أو الطبقة الأخرى المرغوبة.
انزع فطيرة الجبن من الثلاجة. العمل بسرعة ، وتغميس الكرة المجمدة كعكة الجبن في طلاء الحلوى المذابة. تأكد من أن جميع فطيرة الجبن مغطاة وأن الشوكولاتة تشكل ختمًا حول العصا. مع بقاء الطبقة المبللة ، لفها في الطبقة التي تختارها أو رشها. ضع عجينة الجبن المكتملة على ورقة الخبز المحجوزة برق النظيفة.
كرر مع الملوثات العضوية الثابتة كعكة الجبن المتبقية وطلاء الحلوى. إذا بدأ الطلاء في الضبط ، فأعده إلى الميكروويف في فترات زمنية قصيرة حتى يصبح مرة أخرى سائلًا وناعمًا.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- يمكنك استخدام فطيرة الجبن من المتجر (غالبًا ما تكون موجودة في قسم المجمد) أو صنع واحدة من الصفر. فقط تأكد من أنها كعكة الجبن المخبوزة. معظم وصفات فطيرة الجبن الخالية من الخبز ناعمة جدًا في الملمس بحيث لا تصمد في هذه الملوثات العضوية الثابتة. قم بتخزين كعك الجبن النهائي في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. وسوف تحتفظ الملوثات العضوية الثابتة بطعمها الرائع وملمسها أثناء تخزينها. ومع ذلك ، قد تتكثف عليهم الرطوبة وتتسبب في نزيف ألوان الطلاء أو الرشات. إذا كان المظهر مهمًا للغاية ، فمن الأفضل أن تصنعه في غضون 24 ساعة من التخطيط لخدمتهم. إذا لم يكن لديك ميكروويف ، فيمكنك إذابة الشوكولاتة باستخدام طريقة الغلاية المزدوجة. إنها طريقة الطهي التقليدية التي تتطلب قدرًا وأوعية معدنية أو زجاجية.
وصفة العلامات:
- تشيز كيك
- وجبة خفيفة
- أمريكي
- أعياد الميلاد
