وصفات الطعام الصينية مع المكسرات

في حين أن المكسرات عالية في السعرات الحرارية ، إلا أنها محملة بالمزايا الصحية. والأفضل من ذلك ، تشير الدراسات الحديثة إلى أن الاستهلاك المعتدل للمكسرات يمكن أن يساعد بالفعل في التحكم في الوزن. إليك عدة وصفات مستوحاة من اللغة الصينية والآسيوية تستخدم أنواعًا مختلفة من المكسرات.

• الجوز ملبس

  

  الجوز ملبس. ألفا / فيكر

  هذه الحلويات السكرية تقدم وجبة خفيفة رائعة وتضيف شيئًا إضافيًا إلى السلطة أو تضاف في مقلاة.

• روبيان العسل والجوز

  

  روبيان العسل والجوز. أرنولد جاتيلاو / فليكر

  هذا الطبق الشهير لهونج كونج يزاوج الجوز المسكر مع الروبيان في صلصة المايونيز تم تصنيف هذه الوصفة للقارئ على أساس 5 من 5 نجوم.

• خمس توابل فول سوداني

  

  Devaraya Chowdary / EyeEm / Getty Images

  الفول السوداني ، رمز طول العمر في الثقافة الصينية ، مزجج بالسكر ومسحوق التوابل الخمسة.

• دجاج كونغ باو

  

  دجاج كونغ باو. صور غيتي / TheCrimsonMonkey

  يضيف الفول السوداني اللمسات الأخيرة على هذا الطبق المشهور الحار Szechuan.

• دجاج كاجو

  

  جيسين تريفينو / فليكر

  إن جوزي المفضل ، الكاجو غني بالمواد المضادة للأكسدة ، ويحتوي على حمض أوليك صحي القلب ومصدر جيد للنحاس والمغنيسيوم.

• كونغ باو الروبيان

  

  كونغ باو الروبيان. غنوى / فليكر

  يحل الكاجو محل الفول السوداني في هذا الاختلاف على دجاج كونغ باو.

• ارز مقلي بالخضار

  

  ارز مقلي بالخضار. جيفريو / فليكر

  طبق جانبي مغذي.