مارتن بول / بنك Image / غيتي إيماجز
- المجموع: 13 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 3 دقائق
- العائد: يكفي لطبقتين (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 402 | سعرات حراريه |
| 21G | سمين |
| 52G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: يكفي لطبقتين (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 402 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 21g | 27٪ |
| الدهون المشبعة 13g | 63٪ |
| الكوليسترول | 16٪ |
| 118 ملغ الصوديوم | 5٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 52 جرام | 19٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 48mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعتبر صقيع كريمة الشوكولاتة الكريمية والناعمة اللمسة النهائية المثالية لأي زبدة الفانيلا أو زبدة الفول السوداني أو كعكة الشوكولاتة. إنه لأمر رائع على الكعك أيضًا.
نشرها على كعكة طبقة أو توجيهها على الكعك أو مربعات الكعك الفردية لإلقاء نظرة على المصمم. للحصول على أفضل نكهة ، استخدم جبنة كاملة الدسم.
مكونات
- ربع كوب زبدة ، خففت
- 8 أوقية جبن كريمة (ناعم)
- 3 أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة (المذابة)
- الملح اندفاعة
- 3 أكواب حلوانيات سكر
- 1/3 كوب نصف ونصف
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
خطوات لجعله
لإذابة الشوكولاتة ، ضعها في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ أو في أعلى الغلاية المزدوجة وضعه على ماء يغلي (احتفظ بالوعاء أو الوعاء فوق الماء). الحرارة ، واثارة ، حتى ذاب.
في وعاء الخلط مع الخلاط الكهربائي ، يُمزج الزبدة والجبن مع الكريما حتى تصبح رقيقة.
أضف الشوكولاتة المذابة والملح والسكر المنخلين ونصف ونصف الفانيليا.
يُخفق حتى يصبح ناعماً وقابلًا للانتشار ، مع إضافة المزيد من سكر نصف أو حلواني ، إذا لزم الأمر.
وصفة العلامات:
- شوكولاتة
- الحلوى
- جنوبي
- أعياد الميلاد
