الجير والكزبرة هلبوت. ريتا ماس / غيتي إيماجز
- المجموع: 34 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 14 دقيقة
- العائد: 4 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
557 | سعرات حراريه |
17G | سمين |
27G و | الكربوهيدرات |
76g الوزن | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 4 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 557 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 17g | 22٪ |
الدهون المشبعة 8g | 42٪ |
الكوليسترول | 74٪ |
الصوديوم 573 ملغ | 25٪ |
مجموع الكربوهيدرات 27g | 10٪ |
الألياف الغذائية 5G | 17٪ |
البروتين 76g | |
الكالسيوم 202mg | 16٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يخبز هذا الهلبوت في صلصة زبدة غنية محملة بنكهة رائعة. يمكنك تقديم هذه الأسماك المشوية في حد ذاتها أو استخدامها في السلطة أو سندويشات التاكو الأسماك.
مكونات
- 4 شرائح من سمك الهلبوت (سمك 1 بوصة)
- 3/4 كوب / 180 مل من الكزبرة الطازجة (مفرومة فرماً ناعماً)
- ربع كوب / 60 مل زبدة
- 3 ملاعق كبيرة / 45 مل من عصير الليمون الطازج
- 1 فص ثوم (مفروم)
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من رقائق الفلفل الأحمر
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من ملح البحر
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من الفلفل الأسود المطحون الخشن
- مقبلات: 4 إلى 6 أسافين جير
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضع الهلبوت في طبق خبز زجاجي ومعطف بعصير الليمون. يرش الملح والفلفل ويوضع جانبا لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
يُضاف الكزبرة والفلفل الأحمر ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة واحدة. ازالة من الحرارة.
ضع الهلبوت على شواية مسخنة على نار متوسطة. استحم حتى يكتظ بالمركز ، حوالي 5 إلى 7 دقائق لكل جانب.
تُسخّن كثيرًا مع صلصة الزبدة أثناء الشواء. يقدم مع أسافين الجير.
استمتع!
وصفة العلامات:
- سمكة الهلبوت
- دخول
- أمريكي
- الطهي بالخارج