جيمس بايجري / بنك Image / غيتي إيماجز
- المجموع: 95 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 75 دقيقة
- المحصول: قطعة لحم واحدة (6 إلى 8 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
354 | سعرات حراريه |
18G | سمين |
13G | الكربوهيدرات |
35G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: وجبة واحدة من اللحم (6 إلى 8 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 354 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 18G | 23٪ |
الدهون المشبعة 7g | 37٪ |
الكوليسترول | 36٪ |
الصوديوم 1027mg | 45٪ |
مجموع الكربوهيدرات 13g | 5٪ |
الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
البروتين 35g | |
الكالسيوم 61 ملغ | 5٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا اللحم اليومي مصنوع من اللحم المفروم المطحون أو المطحون. يمكنك تقديم البطاطا المهروسة مع رغيف اللحم ، جنبًا إلى جنب مع شرائح الطماطم أو الخضروات الجانبية المفضلة لديك لتناول وجبة عائلية يومية لذيذة.
مكونات
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 8 أونصات شرائح الفطر
- 1 كوب بصل مقطع
- 1 كوب شرائح رقيقة من الكرفس
- 3/4 الجزر تمزيقه
- 2 ملعقة طعام ماء
- 2 رطل من اللحم المفروم المطحون أو اللحم المفروم (85 ٪ إلى 90 ٪ الهزيل)
- نصف كوب دقيق
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبل
- ربع ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
خطوات لجعله
في مقلاة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يُضاف الفطر والبصل والكرفس والجزر والماء.
الحرارة إلى الغليان. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح الخضروات هشة.
في وعاء كبير ، يُمزج اللحم المفروم والدقيق والملح المتبل والزعتر والبقدونس وصلصة الصويا والخضروات المطبوخة.
امزج بلطف وشكله في رغيف في صينية خبز مدهونة ضحلة (مع جوانب).
يُخبز اللحم على 350 درجة لمدة ساعة إلى ساعة واحدة و 10 دقائق ، أو حتى يصبح الرغيف صلبًا ومُحمرًا.
ربما يعجبك أيضا
رغيف اللحم اللذيذ
رغيف اللحم مع مرق الفطر
رغيف اللحم القديم
لحم بصل فرنسي سريع وسهل
رغيف لحم متبل
وصفة العلامات:
- فطر
- دخول
- أمريكي
- يكنايت