سلطعون يغلي. الصورة من قبل djnaquin67
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 1 كوب (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 13 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| الجيل الثالث 3G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 كوب (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 13 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 9495 ملغ | 413٪ |
| مجموع الكربوهيدرات الجيل الثالث 3G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 33 ملغ | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إذا كنت تستعد لحدث كبير من المأكولات البحرية ، فأنت تريد أن تغلي سلطعون جيد في متناول اليد. سلطعون الغليان هو التوابل التي تستخدمها لتذوق الماء الذي تغلي به السلطعون. يمكنك ، بالطبع ، استخدامه لمحار آخر أيضًا. كثير من الناس يستخدمون متجرًا يشترون غليان السلطعون ، لكن من السهل أن يصنعوها من التوابل التي ربما تكون في رفك. يمكن استخدام مزيج التوابل سهل الغليان مع السلطعون في الروبيان أو جراد البحر أو سرطان البحر أو سرطان البحر.
مكونات
- ربع كوب من بهارات التخليل
- ربع كوب من ملح البحر
- 2 ملاعق طعام من بذور الخردل
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود الكامل
- 2 ملاعق كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الكرفس
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المجفف (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 2 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة
- 5 أوراق الغار
خطوات لجعله
أضف التوابل المخللة ، ملح البحر ، بذور الخردل ، الفلفل ، رقائق الفلفل ، بذور الكرفس ، الثوم المعمر ، الزنجبيل ، الزعتر ، وأوراق الغار في وعاء المجهزة بشفرة معدنية. النبض ، وعملية حتى الخليط يشكل مسحوق خشن.
لطهي الروبيان ، أضف ربع كوب من التوابل ، مع ملعقتين صغيرتين من الملح ، إلى قدر كبير من الماء المغلي.
بالنسبة للكركند أو السلطعون ، استخدم جزءًا أبيض مقطرًا الخل النبيذ إلى 3 أجزاء المياه. أضف المأكولات البحرية واطهيها لمدة دقيقتين ، أو حتى تنضج. انزعي المأكولات البحرية وخدميها أو البرد.
وصفة العلامات:
- سلطعون
- أمريكي
- عشاء العائلة
- مزيج التوابل
