لوري باترسون / غيتي إيماجز
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 4 شطائر لذيذة (4 حصص)
يعد هذا السندويش مختلفًا عن ذوبان سمك التونة الكلاسيكي (والذي هو في حد ذاته تباين على ساندويتش الجبن المشوي الكلاسيكي). هذا المستوى أكثر قليلاً ، لأنه يستخدم الجمبري واللحوم في مكان التونة ، وهو مزين بأعين الزيتون الأخضر لجعله أكثر متعة أيضا.
مكونات
- 8 شرائح سميكة من الخبز (انظر الحافة أدناه)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة (خففت)
- مقبلات: الفلفل الحلو
- 1 وصفة لسلطة سرطان البحر والروبيان
- 6 إلى 8 أونصات من شيدر (خفيف أو متوسط ، مقطوع)
- مقبلات: زيتون إسباني محشو
خطوات لجعله
جمع المكونات.
زبدة سخية شرائح الخبز على جانب واحد والغبار برفق مع الفلفل الحلو.
ضعي 4 من شرائح الزبدة على جانب مقلاة كبيرة أو صينية. توزيع نصف الجبن بالتساوي على 4 شرائح.
يُخبز الخبز مع سلطة المأكولات البحرية والجبن المتبقي. ضعي شرائح الخبز المتبقية جانباً في الأعلى.
عندما يكون الجانب السفلي ذهبيًا وهشًا ، فقم بإدارة السندويشات بعناية (استخدم دوارة تحتها وملعقة مرنة في الأعلى لتسهيل عملية التدوير.) قم بطهي الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبياً وهشاً.
تقطع السندويشات إلى نصفين وتزينها بالزيتون على "سيقان" المسواك المحددة بزاوية لهذا المظهر السلطعون المحبب.
تلميح
- اشترى متجر كبير الخبز الإيطالي هو جيد لهذا الغرض. تريد الخبز الذي يحتوي على قشرة معتدلة وفتات لينة إلى حد ما. قد يكون من الصعب للغاية تناول خبز الفلاح الخشن أو العجين المخمر الكثيف دون أن تتعرض للفوضى.
وصفة العلامات:
- ساندويتش
- غداء
- جنوبي
- دش
