ديانا راتراي
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 55 دقيقة
- العائد: رغيف واحد (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 295 | سعرات حراريه |
| 11G | سمين |
| 48G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 رغيف (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 295 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 11g | 14٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 20٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| 422 ملجم الصوديوم | 18٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 48 جرام | 17٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 3g | |
| 94 ملغ من الكالسيوم | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يجعل الجليد البرتقالي هذا الخبز البرتقالي الرطب واللذيذ مميزًا للغاية. اجعل الثلج سميكًا أو نحيفًا كما تشاء ، ثم رطبه أو انشره فوق الخبز السريع. يضيف رذاذ خفيف من الجليد نكهة برتقالية زاهية ، ولا يصرف انتباهه عن التوت البري لاذع.
لأنه مصنوع من التوت البري الطازج ، إنه موسمي. عندما تكون التوت البري الطازج متاحًا في الخريف ، فقم بتجميد البعض لاستخدامه على مدار العام.
لا تتردد في صنع هذا الخبز الحلو التوت البري لذيذ دون الجليد. فقط قم بتبريده وتقطيعه وتقديمه ، أو قم بغباره بالسكر المجفف قبل التقديم.
مكونات
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض ، 9 أونصات
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حبيبات سكر
- نصف كوب من البقان المفروم بشكل خشن
- 2 كوب من التوت البري الطازج
- 3/4 كوب من عصير البرتقال (من 3 برتقال)
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من نكهة البرتقال (من 3 برتقال)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 1 بيضة ، للضرب
- لالثلج
- 1 إلى 1/2 كوب من السكر المجفف أو أكثر حسب الرغبة
- 1 إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال (من عصير البرتقال المحجوز)
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
- 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال (من قشرة برتقالية محفوظة)
- 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
الشحوم والدقيق عموم رغيف 9 بوصة 5 بوصة.
في وعاء خلط كبير ، اخفق الدقيق ومسحوق الخبز والصودا والملح والسكر حتى تمتزج جيدًا. ضجة في المكسرات والتوت البري المفروم. مع ملعقة خشبية ، تخلط المكونات حتى تمتزج.
ضعي 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال وملعقة صغيرة من نكهة البرتقال في وعاء صغير ؛ اجلس جانبا.
يُمزج الحماس البرتقالي المتبقي وعصير البرتقال مع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. خفقت في البيضة. صب المكونات الجافة وتخلط فقط حتى يبلل جميع المكونات. لا تغلب.
ملعقة الخليط في عموم رغيف المعدة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح من 55 إلى 65 دقيقة ، أو حتى ينظف اختيار خشبي في المنتصف.
بارد في المقلاة على الرف.
وفي الوقت نفسه ، وجعل الجليد. يُحرّك 1 كوب من سكر الحلويات مع ملعقة كبيرة من عصير البرتقال المحفظ ، وملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ، وحبسة البرتقال المحجوزة ، وربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. أضف المزيد من عصير البرتقال أو سكر أكثر من الحلوانيين للحصول على تناسق جيد أو انتشار جيد.
تلميح
- نظرًا لأن مسحوق الخبز وصودا الخبز يبدآن في إنتاج الغاز بمجرد ترطيبهما ، قم بخلطهما بالدقيق والمكونات الجافة الأخرى قبل الجمع بينهما مع المكونات الرطبة. واجعلي الفرن مسخنًا مسبقًا ومجهزًا قبل الجمع بين الجاف والرطب.
وصفة العلامات:
- خبز
- الحلوى
- أمريكي
- الطعام المتوفر
