ديانا Rattray / شجرة التنوب يأكل
- المجموع: 7 ساعات و 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 7 ساعات
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 470 | سعرات حراريه |
| 27G و | سمين |
| 49g و | الكربوهيدرات |
| 10G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 470 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 27g | 34٪ |
| الدهون المشبعة 16g | 80٪ |
| الكوليسترول | 25٪ |
| 474 ملجم الصوديوم | 21٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 49g | 18٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 19٪ |
| البروتين 10g | |
| الكالسيوم 213mg | 16٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
من السهل صنع هذه البطاطا البطيئة الأسقلوب مع الجبن وصلصة الحساء المكثفة. لا تتردد في استخدام كريمة حساء الكرفس بدلاً من كريمة حساء الفطر.
أضف لحم الخنزير المكعب إلى الطبقات إذا أردت.
مكونات
- 7 إلى 9 بطاطس متوسطة الحجم (مقشرة ، شرائح رقيقة ، حوالي 2/1 رطل)
- 1 كوب ماء بارد
- نصف ملعقة صغيرة من الجير
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 بصلة متوسطة الحجم (شرائح رقيقة)
- 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 علبة (10 3/4 أونصة) من حساء الفطر المكثف
- 6 أونصات من الجبن الأمريكي (مكعبة أو شرائح أو مقطعة)
خطوات لجعله
يُمزج شرائح البطاطا في 1 كوب ماء و نصف ملعقة صغيرة من الجير ثم يُصفّى.
زبدة الجدران الداخلية وأسفل طباخ بطيء.
ضع نصف شرائح البطاطا في الموقد البطيء المحضر. يُغطّى نصف شرائح البصل ، نصف الدقيق ، نصف الملح ونصف الفلفل. نقطة مع نصف الزبدة.
كرر الطبقات. نقطة مع الزبدة المتبقية. حساء ملعقة على القمة.
يُغطّى ويُطهى على الأقل لمدة 6 إلى 7 ساعات ، أو 3 إلى 3 ونصف الساعة على ارتفاع. يجب أن تكون البطاطا طرية.
درجات الحرارة بطيئة طباخ تختلف ، لذلك تحقق من الحنان من وقت لآخر.
يُضاف الجبن حوالي 30 دقيقة قبل التقديم.
وصفة العلامات:
- جبنة أمريكية
- جانب الطبق
- أمريكي
- عشاء العائلة
