صور 4kodiak / Getty
- المجموع: 8 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 8 ساعات
- العائد: يخدم 6-8
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 596 | سعرات حراريه |
| 27G و | سمين |
| 37G | الكربوهيدرات |
| 51g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: الحصص 6-8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 596 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 27g | 34٪ |
| الدهون المشبعة 9g | 43٪ |
| الكوليسترول 148mg | 49٪ |
| الصوديوم 609mg | 26٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 37g | 13٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 19٪ |
| 51g البروتين | |
| الكالسيوم 111mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
مشوي لحم الخنزير الغني والمالح هذا مليء بالنكهة ، ويمكن تخصيصه بسهولة. قم بزيادة أو تقليل عدد فصوص الثوم حسب ذوقك الشخصي. ستتاح لك الفرصة لتجربتها بعدة طرق لأن الفرص هي أن هذه وصفة ستجنيها مرارًا وتكرارًا.
مكونات
- 3 رطل. لحم الخنزير العظم مشوي
- 6 فصوص ثوم (شظية)
- 1 ملعقة صغيرة. ملح
- 1/4 ملعقة شاي. الفلفل الأبيض
- 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة. فجل حار
- 2 ملعقة كبيرة. مستردة الديجون
- 16 أوقية. حقيبة الجزر الطفل
- 1 بصلة (مفرومة)
- 3 بطاطس (مكعبة)
- 1 كوب مرق الدجاج
خطوات لجعله
باستخدام سكين حاد ، قم بعمل ثقوب في لحم الخنزير المشوي وثقوب نصف فصوص الثوم. يرش الملح والفلفل على الشواء.
براون في زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
تخلط الفجل والخردل في وعاء صغير وتنتشر فوق الشواء.
ضع الثوم المتبقي والجزر الصغيرة والبصل والبطاطس في وعاء من 4 إلى 5 كوارت. ترتيب لحم الخنزير المشوي على القمة. صب مرق الدجاج فوق الكل. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من 8 إلى 10 ساعات حتى يصبح لحم الخنزير مشويًا ويُطهى جيدًا.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- دخول
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
