JGI / جيمي جريل / غيتي إيماجز
- المجموع: 6 ساعات و 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 6 ساعات
- العائد: يخدم 4
هذه الوصفة السهلة للدجاج والأرز الجاموس يستخدم نكهات أجنحة الدجاج الحارة في وصفة لذيذة من طبق واحد. وهي مصنوعة في طباخ بطيء ، حتى تتمكن من الاستمتاع بأشياء أخرى أثناء طهي العشاء.
يمكنك عمل هذه الوصفة مع أفخاذ الدجاج الخالية من العظم بدلاً من صدور الدجاج إذا أردت ذلك. في هذه الحالة ، قم بزيادة وقت الطهي إلى 6 إلى 7 ساعات. دائما اختبار الدجاج قبل أن تأكله للتأكد من طهيها جيدا. يجب أن يكون 160 فهرنهايت في كل مرة.
يستخدم الأرز البني في هذه الوصفة لأنه يطبخ بشكل أفضل في الموقد البطيء. هذا النوع من الأرز يحتوي على نخالة متصلة ، مما يعني أنه يمتص الماء ببطء أكثر من الأرز الأبيض.
يمكنك إضافة الخضار الأخرى إلى هذه الوصفة أيضًا إذا كنت ترغب في ذلك. يتم تحريك بعض البازلاء المجمدة الذائبة جيدًا في اللحظة الأخيرة ، أو إضافة بعض الفطر المفروم أو المقطوع إلى جانب البصل والكرفس.
يقدم هذه الوصفة الحارة مع سلطة خضراء مغطاة بالأفوكادو والفطر وبعض الفواكه الطازجة لتباين الألوان. بعض البيرة الباردة والمياه البراقة استكمال القائمة الجميلة.
مكونات
- 5 صدر دجاج بدون عظم ، مقطعة إلى قطع بوصة واحدة
- 1 بصلة ، مفرومة
- 3 سيقان الكرفس ، شرائح
- 3/4 كوب بني
- 1 (10 أونصة) يمكن أن كريمة حساء الدجاج
- 1/2 كأس بوفالو الجناح صلصة ساخنة
- 2 كوب مرق الدجاج
- نصف كوب من الجبن الأزرق
خطوات لجعله
رش وعاء طبخ بطيء 4-5 كوارت مع رذاذ طهي غير لاصق.
في الفخار المحضر ، ضع صدور الدجاج. ضعي الدجاج مع البصل والأرز والكرفس.
في وعاء كبير ، يُمزج الحساء مع الصلصة الحارة ومرق الدجاج وتخلط جيدًا. تصب في crockpot وحرك حتى تتحد.
يُغطّى الفخار ويطهى على نار خفيفة لمدة 5-6 ساعات أو حتى يصبح الدجاج طريًا ويصبح الأرز مطهوًا. يرش بالجبن الأزرق ويقدم.
وصفة العلامات:
- أرز
- وجبة عشاء
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
