Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- المجموع: 6 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 6 ساعات
- العائد: 6 شطائر (6 حصص)
هذا اللحم البقري ذو الصلصة الفائقة سهل الطهي ذو خمسة مكونات طهي الوصفة من الساندويتش في 4 إلى 6 ساعات فقط وهو الحل الأمثل لوجبات الغداء في المنزل.
يمكنك استخدام كرات اللحم ، أو استخدام كرات اللحم المطبوخة التي تم شراؤها بالكامل. الشرط الوحيد هو أن كرات اللحم يجب طهيها بالكامل قبل دخولها في الطباخ البطيء. سوف تطلق كرات اللحم غير المطهية الكثير من الدهون ، وسيكون المنتج النهائي دهنيًا.
يمكنك استخدام أنواع أخرى من الخبز بدلاً من الكعك هوجي إذا كنت ترغب في هذه الوصفة السهلة. استخدم لفائف ciabatta ، أو قم بصنع شطيرة كبيرة باستخدام الخبز الفرنسي أو الإيطالي النصف ، ومقطعة إلى وجبات فردية.
يمكنك أيضًا تغيير نوع الجبن الذي تستخدمه. سوف يكون الموزاريلا أو البروفولون أو الفونتينا لذيذًا إذابته على قمة كرات اللحم والصلصة الحارة. مجرد استخدام الجبن الذي يذوب جيدا.
مكونات
- 40 كرات لحم (مجمدة مطبوخة بالكامل)
- 1 جرة / 26 أونصة صوص مارينارا (أو صلصة المعكرونة)
- 1 بصلة (مفرومة)
- 6 شرائح جبنة (موينستر ، أو 1-1 / 2 كوب تمزيقه)
- 6 الكعك (هوجي ، المحمص)
خطوات لجعله
يُمزج بين كرات اللحم المجمدة وصلصة المعكرونة والبصل في طباخ بطيء من 3 إلى 4 كوارت.
يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات ، إلى أن يصبح البصل طريًا وتُسخّن كرات اللحم تمامًا إلى 160 درجة فهرنهايت.
ضع كرات اللحم في الكعك هوجي المحمص وأعلى مع الجبن.
في هذه المرحلة ، يمكنك ترك الجبن يذوب على كرات اللحم الساخنة والصلصة ، أو يضعها تحت دجاج التسمين لبضع دقائق لإذابة الجبن وبنائه.
وصفة العلامات:
- الكفتة
- دخول
- الإيطالي
- خريف
