براين ماكدونالد / غيتي إيماجز
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: رغيف واحد (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 487 | سعرات حراريه |
| 29G | سمين |
| 54G | الكربوهيدرات |
| 7G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: رغيف واحد (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 487 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 29g | 37٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 16٪ |
| الكوليسترول | 51٪ |
| 421 ملغ الصوديوم | 18٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 54 جرام | 20٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 5٪ |
| البروتين 7g | |
| الكالسيوم 85mg | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إذا لم يكن اتباع حمية خالية من الغلوتين (GFD) أمرًا سهلاً لأنك تحب "الخبز السريع" ، فإن خبز الموز ليس رطبًا ولذيذًا ولذيذًا فحسب ، بل إنه أيضًا خالٍ من الألبان وخالي من الجلوتين ، وهو أمر رائع للبالغين والأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه منتجات الألبان أو القمح أو الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الحالات ، استمتع بشريحة سميكة مع قهوة الصباح الخاصة بك ، قدمها طازجة من الفرن مع وجبة غداء أو اصنع رغيفًا لصديقك ، وإذا كنت تريد الذهاب إلى زبدة صغيرة ، تقدم مع بعض البندق من الشوكولاتة محلية الصنع أو السمن النباتي محلي الصنع.
نحن نفضل استخدام مزيج الخبز الخالي من الغلوتين Arrowhead Mills في مزيج الخبز الخاص بي ، ولكن لا تتردد في اختيار مزيج آخر خالٍ من الغلوتين وخالي من الألبان أو قم بصنع مزيج خاص بك!
كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، تأكد من قراءة مكونات جميع مكونات الوصفة الخاصة بك للتأكد من عدم وجود منتجات إضافية من منتجات الألبان أو القمح أو الغلوتين.
مكونات
- سمن (خالي من الألبان وخالي من الجلوتين)
- 2/1 كوب من خليط الخبز الخالي من الجلوتين (مثل خليط الخبز الخالي من الغلوتين لجميع الأغراض)
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 موز كبير (البئر المهروسة)
- 1/3 كوب من عصير التفاح (غير محلى)
- 2/3 كوب زيت الكانولا
- 1/3 كوب شراب القيقب النقي
- 2 بيض كبير (تعرض للضرب برفق)
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
قم بإزالة الشحوم بنسبة 9 "× 5" مع زبدة فول الصويا الخالية من الغلوتين وخالية من الغلوتين وتوضع جانباً.
في وعاء خلط متوسط الحجم ، يمكنك معا خلط مزيج الخبز الخالي من الغلوتين والسكر الأبيض ومسحوق الخبز وصودا الخبز والقرفة المطحونة والملح.
اجلس جانبا.
في وعاء خلط صغير ، يُمزج الموز المهروس مع التفاح غير المحلى وزيت الكانولا وشراب القيقب النقي والبيض المخفوق.
أضف المكونات الرطبة للمكونات الجافة ، واخلطها جيدًا.
تُسكب العجينة في المقلاة المجهّزة بالخبز المعدني لمدة 45 دقيقة ، أو حتى ينظف المسواك النظيف في الغالب.
انقل الرغيف إلى رف تبريد السلك واترك الرغيف يبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل إزالته (إذا كنت تنوي إعداد الخبز الآن وتقديمه لاحقًا ، فدع الرغيف يبرد تمامًا في المقلاة قبل الإزالة). ثم لف الرغيف في غلاف بلاستيكي وتخزينه في درجة حرارة الغرفة.
خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.
ملاحظة كوك
هذه الوصفة متعددة الاستخدامات ، لذا لا تتردد في إضافة مكونات ممتعة أخرى مثل الجوز والصنوبر وقطع الشوكولاته الداكنة الخالية من الغلوتين الخالية من الألبان والفواكه المجففة مثل الزبيب والتمر والتوت البري المجفف والكرز المجفف. يمكنك أيضًا استبدال جزء أو كل عصير التفاح لمزيد من الموز أو حتى استبدال 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير التفاح بزبدة الفول السوداني.
أفضل 6 خدمات توصيل للوجبات الخالية من الجلوتينوصفة العلامات:
- موز
- خبز
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
