سهلة وصفة خزفي بوريتو مع اللحم المفروم

ديانا راتراي

المجموع: 40 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 25 دقيقة
العائد: 1 طبق خزفي (6 حصص)

شارة المجتمع 36 التقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
941	سعرات حراريه
39G	سمين
85G	الكربوهيدرات
61G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 1 طبق خزفي (6 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	941
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 39g	51٪
الدهون المشبعة 17g	83٪
الكولسترول 129 ملغ	43٪
الصوديوم 1233mg	54٪
إجمالي الكربوهيدرات 85 جرام	31٪
الالياف الغذائية 18g	65٪
البروتين 61g
الكالسيوم 454mg	35٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يتكون خزفي بوريتو من جميع النكهات الرائعة للحوم البقري والجبن. مزيج اللحم البقري يشمل توابل البوريتو ، الفاصوليا المقلية ، جبنة الشيدر ، التورتيلا. استخدم نقانق chorizo في هذا الطبق ، أو اصنعها مع اللحم المفروم. يُقدّم هذا الطبق السلس اللذيذ مع الأرز والسالسا ودمية من القشدة الحامضة أو الجواكامولي. إنه طبق ستطلبه عائلتك مرارًا وتكرارًا!

مكونات

6 خبز تورتيلا متوسط الحجم (حجم تاكو ناعم)
1 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
نصف رطل من سجق الكوريزو (يتم إزالة الأغطية أو أكثر من اللحم المفروم)
1 كوب بصل مقطع
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من فلفل الهالبينو المفروم (اختياري)
1 علبة (1 أونصة) من توابل البوريتو *
يمكن 1 (حوالي 15 أوقية) الفاصوليا المقلية
2 طماطم كبيرة (مكعبات)
نصف كوب من البصل الأخضر شرائح رقيقة
اختياري: 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة
6 أونصات تمزيقه جبنة شيدر خفيفة أو مزيج من جبنة شيدر ومونتيري جاك

خطوات لجعله

بخفة الشحوم صحن الخبز 2 1/2 إلى 3 كوارت. يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).

شريحة التورتيا إلى شرائح حوالي 1 1/2 إلى 2 بوصة واسعة. رتب نصف الشرائط الموجودة في قاع طبق الخبز. ضع الشرائط المتبقية جانبا.

في مقلاة كبيرة ، البني اللحم المفروم ، chorizo والبصل ، مع التحريك ، حتى لحوم البقر والنقانق لم تعد الوردي. يُضاف الفلفل الحلو وتتبل البوريتو ويُحرَّك المزيج. ضجة في الفول المقلي ومواصلة الطهي ، واثارة ، حتى حار وبابلي.

يُسكب المزيج الحشو الساخن بالتساوي على طبقة التورتيا. يرش مع الطماطم مكعبات والبصل الأخضر والكزبرة. يُضاف الطبق المتبقي من شرائح التورتيلا ثم تُرش الجبنة.

أخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى ذوبان الجبن وخزفي.