سابرينا س. بكش / بخصوص BBQ
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 12 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- المحصول: 6 فطائر برغر (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 510 | سعرات حراريه |
| 31g و | سمين |
| الجيل الثالث 3G | الكربوهيدرات |
| 53G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 فطائر برجر (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 510 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 31g | 40٪ |
| الدهون المشبعة 15g | 73٪ |
| الكوليسترول | 58٪ |
| الصوديوم 976mg | 42٪ |
| مجموع الكربوهيدرات الجيل الثالث 3G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 53g | |
| الكالسيوم 318 ملغ | 24٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
برغر الثوم هو فطيرة برغر سريعة ولذيذة تستخدم المكونات بالفعل في مخزنك. للحصول على وجبة سريعة من أيام الأسبوع أو اللقاء معًا ، فكر في هذه الفطائر اللذيذة.
الإضافات البسيطة تضيف الكثير من النكهة إلى الهامبرغر. ستعتقد عائلتك وضيوفك أنهم يتمتعون بأحد أفضل أنواع البرغر على الإطلاق. يمكنك تقديمها على كعك همبرغر ، لكن الخيار قليل الكربوهيدرات هو استخدام أوراق الخس الكبيرة لصنع لفات الخس.
تضفي نكهات فطيرة البرجر هذه أيضًا قطع شرائح الفطيرة إلى شرائح وتقديمها في البيتزا مع صلصة الزبادي ، مثل الدوران.
مكونات
- 2 رطل / 900 جرام لحم البقر المطحون (يفضل تشاك)
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل من مسحوق البصل
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل فلفل
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مليلتر من الملح
- زيت بذور العنب ، لاستعداد الشواية
- 6 شرائح جبنة شيدر (حادة)
خطوات لجعله
جمع المكونات. سخن الشواية للحرارة المتوسطة.
يُمزج اللحم المفروم مع صلصة رسيستيرشاير وصلصة الصويا ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
تشكل اللحم المفروم في 6 فطائر.
قم بتتبيل الفطائر بالملح مباشرة قبل ذهابها للشواء.
باستخدام ملقط ، وزيت الدخان عالية مثل بذور العنب أو زيت الأفوكادو ، والمناشف الورقية ، وشواء النفط مشوي جيدا.
ضعي الفطائر على الشواية واطهيها لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت. خلال آخر دقيقة أو دقيقتين من الطهي ، ضعي شرائح الجبن على النار واطبخي لمدة 1-2 دقائق حتى يذوب الجبن.
انزع الفطائر من النار وتقدم على خبز محمص أو في لفائف خس من الجليد مع التوابل المفضلة لديك.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- البرغر
- غداء
- أمريكي
