وصفات البيتزا سهلة جبني سوبر لذيذ

لوري باترسون / غيتي إيماجز

الجميع يحب البيتزا. أعتقد أنه عشاء سريع مثالي لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة. إذا احتفظت بإمدادات من القشور مسبقة الصنع في الفريزر وكان لديك عدد قليل من العناصر البسيطة في متناول اليد ، حتى الأسرة التي لديها جداول مختلفة يمكن أن تحصل على وجبة ساخنة. يمكن أن تكون خبز البيتا والخبز الفرنسي أساسًا للبيتزا أيضًا ، وكذلك خبز التورتيلا وخبز الفوكاكيا. استخدم خيالك للتوصل إلى قواعد رائعة وطبقة! لكن أولاً ، اقرأ نصائح حول صنع أفضل بيتزا.

إذا كان أطفالك أكبر من أن يستخدموا الفرن بأنفسهم ، فدعهم يصنعون ويخبزون وصفات البيتزا الفردية الخاصة بهم للوجبات الخفيفة أو العشاء أثناء الجري. وتذكر أنه يمكنك إعداد وصفات بيتزا صحية محلية الصنع في وقت أقل مما يتطلبه الأمر لتوصيل واحدة - بأقل من نصف السعر.

قشور بيتزا

وصفات بيتزا سهلة

مفتاح البيتزا الجيدة هو القشرة. إذا كنت من محبي بيتزا القشرة السميكة ، فإن قشور بوبولي هي خيار ممتاز. يمكنك شرائها بالعديد من النكهات المختلفة ، فهي تتجمد بشكل جميل ، وهي تحتاج فقط للجبن وربما بعض صلصة الطماطم لتناول العشاء بسرعة فائقة. لمحبي القشور الرفيعة ، يمكنك صنع قشور بيتزا الخميرة الفردية في وقت مبكر ، وإعدادها وتخزينها في الثلاجة. يمكن استخدام مزيج الخبز (مثل Bis-Quick-As-A-Wink) لقشرة مقرمشة فائقة السرعة. قشور البيتزا المبردة في علب جاهزة خلال دقائق.

حاول خلط العجين في آلة الخبز الخاصة بك ، ثم قم بتكوين القشور وأعلىها وتخبز. يمكنك استخدام الكعك الإنجليزي ، أو خبز البيتا ، أو التورتيلا ، أو شرائح الخبز المحمص الفرنسية للقشور. وكتب دوغ للتو وقال إن خبز الجاودار عبارة عن قشرة كبيرة ، خاصة تلك خبز الجاودار الصغير الذي تستخدمه في المقبلات. يقول ، "يمكنك إضافة الصلصة والطبقة والجبن وتخبز لمدة 7 - 10 دقائق (يجب أن تكون القشرة محمصة قليلاً وتذوب الجبنة.) وأظل همبرغر مطهو مسبقاً ، والبصل المفروم ، والفلفل الأخضر في الثلاجة ، و / أو ما قبل شرائح بيبيروني وما شابه. الفلفل والبصل في عبوات صغيرة ويتم طهيها جزئياً بالميكروويف. يمكنني تناول وجبة على الطاولة في 15 دقيقة يحبها أفراد عائلتي. " فكرة رائعة.

يتم تحضير وصفات البيتزا حتى تنتهي القشرة ، لذا إذا اخترعت وصفات البيتزا الخاصة بك ، قم بتخبز البيتزا وفقًا لتعليمات وصفة القشرة. معظم الطبقة هي مسبقة الصنع ، لذلك تحتاج فقط للتسخين ، والصهر ، والبني. بمجرد أن تجد قشرة تحبها أنت وعائلتك ، فأنت تعمل.

تتصدر الأفكار للبيتزا لا حصر لها. بيبيروني القديمة والجبن جيدة ، ولكن لا تتوقف عند هذا الحد. فكر في شطائرك المفضلة وقم بتحويل هذه المكونات إلى شرائح بيتزا. من خلال تصفح كتب الطبخ العرقية واستخدام النكهات والقوام من الأراضي الغريبة لإنشاء البيتزا الجديدة. وتذكر تضمين النكهات المفضلة لطفلك أيضًا. عشاء البيتزا الخاص بك هو طريقة رائعة للحصول على العائلة معًا في مطبخك المريح. استمتع ليلة البيتزا!