ديانا راتراي
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 414 | سعرات حراريه |
| 19G | سمين |
| 45G | الكربوهيدرات |
| 18G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 414 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 19g | 24٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 26٪ |
| الكوليسترول | 7٪ |
| الصوديوم 275mg | 12٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 45 جرام | 16٪ |
| الألياف الغذائية 7G | 23٪ |
| البروتين 18 جرام | |
| الكالسيوم 172mg | 13٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صلصة السباغيتي المحضرة تجعل هذا الطبق سهل الإصلاح. يُقدّم الطبق مع السباغيتي المطبوخة الساخنة أو اللينجين أو المعكرونة المفضلة وسلطة.
تُحمر الباذنجان والخضروات ثم تُوضع في طبق خبز مع الصلصة وجبنة الموتزاريلا. إنها طريقة لذيذة للاستمتاع بالباذنجان!
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 2 باذنجان صغير (حوالي 1/2 رطل ، شرائح في 1/4 بوصات سميكة)
- الملح اندفاعة
- اندفاعة الفلفل
- اختياري: 1 حبة فليفلة حمراء (شرائح)
- اختياري: 4 أونصات من الفطر (شرائح)
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 جرة (حوالي 24 أوقية) صلصة السباغيتي
- 2 كوب جبن موتزاريلا منزوع الدسم
- ربع كوب جبنة بارميزان (مبشور)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 400 ف / 200 م / غاز 6.
خط اثنين من الخبز ورقة مع احباط. احباط الفرشاة مع القليل من زيت الزيتون.
ترتيب شرائح الباذنجان على الجزء السفلي من واحدة من أوراق الخبز. فرش شرائح بزيت الزيتون ورشيها قليلًا بالملح والفلفل. رتب الفلفل والفطر على ورقة الخبز الأخرى.
تُخبز في الفرن المسخن لمدة 8 دقائق تقريبًا. اقلب الخضار واتركها لمدة 7 إلى 8 دقائق. أخرجه من الفرن ودعه يبرد بعض الشيء.
ادهن صحن الخبز بثلاثة أرباع. رتب طبقة من شرائح الباذنجان في قاع طبق الخبز. يُضاف الطبق مع بضع شرائح من الفليفلة الحلوة وبعض الفطر وحوالي ثلث الصلصة. يرش مع ثلث جبنة الموزاريلا. كرر الطبقات مرتين أخريين ، ثم رشّي جبنة البارميزان.
يُخبز الطبق لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تصبح الخضار طرية ويذوب الجبن.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- جبن موزاريلا
- وجبة عشاء
- أمريكي
- يكنايت
