بيل بوخ / غيتي صور
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: يخدم 4-6
Sunchokes ، وتسمى أيضا الخرشوف القدس ، لذيذة للغاية عندما المشوية ، والتقاط علامات شواء متفحمة جميلة بشكل جيد للغاية. سواء كنت تشوى للنباتيين أو النباتيين أم لا ، فإن السناك المشوية ستكون إضافة مرحب بها لقائمة الشواء الخاصة بك.
مكونات
- 2 جنيهات sunchokes (مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة)
- ربع كوب زيت زيتون (أو زيت دوار الشمس ، للفرشاة)
- اندفاعة الملح (أو حسب الرغبة)
- اندفاع الفلفل (أو حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قم بتقطيع شرائح السنسك جيدا مع زيت الزيتون على كلا الجانبين.
يُرش قليل من الملح والفلفل حسب الرغبة ، وتوضع مباشرة على شواية ساخنة مدهونة جيدًا.
شوي لمدة من 6 إلى 8 دقائق ، وانتقل حسب الحاجة إلى أن تصبح السناكس ناعمة ومميزة جيدًا للشواية.
نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ونقدم ساخنة.
استمتع sunchokes المشوية!
وصفة العلامات:
- خرشوف
- جانب الطبق
- أمريكي
- الطهي بالخارج