ليزا رومرين / بنك الصور / جيتي إيماجز
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: 1 لازانيا (يقدم 8)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 253 | سعرات حراريه |
| 9G | سمين |
| 33g و | الكربوهيدرات |
| 9G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 لازانيا (تقدم 8) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 253 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 9g | 12٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 15٪ |
| الكوليسترول | 5٪ |
| الصوديوم 1168mg | 51٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 33g | 12٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
| البروتين 9g | |
| 250 ملغ من الكالسيوم | 19٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة اللازانيا سريعة الصنع وسهلة التحضير مقدمًا. لتناول وجبة سريعة لمدة أسبوع ، يمكن تحضير اللازانيا من خلال الخطوة 3 ، وتجميدها وتخبزها في يوم آخر ، حيث ستبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد. إذا قررت القيام بذلك ، تأكد من السماح لازانيا بالعودة إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.
الريكوتا الخالية من منتجات الألبان سهلة وصحية ، وتضيف فقط القوام الصحيح من الملمس إلى خزفي.
مكونات
- ربع كوب طحين
- 1/3 كوب خميرة غذائية
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب حليب اللوز (أو بدائل الحليب الأخرى غير الألبان)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من خل التفاح
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 2 كوب من صلصة المعكرونة (دافئة ، إما تم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع)
- 1 شعرية لازانيا 9 أوقية (بدون غليان)
- حاوية واحدة من جبنة الريكوتا (خالية من الألبان)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
اصنع صلصة الجبنة: يُمزج الدقيق مع الخميرة الغذائية والملح في قدر صغير بعيد عن النار. أضف ربع كوب من حليب اللوز ، مع التحريك بملعقة خشبية حتى يتم خلط الخليط جيدًا. يضاف حليب اللوز المتبقي والخل والزيت مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح المزيج سميكاً ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. أخرج المقلاة من الحرارة واتركها جانباً.
تجميع اللازانيا. صب حوالي نصف كوب من صلصة المعكرونة في قاع طبق خزفي بحجم 9 بوصات × 13 بوصة ، تليها طبقة من المعكرونة ، تليها بعض الريكوتا الخالية من الألبان ، تليها بعض من صلصة الجبن ، تليها طبقة أخرى من الشعرية. كرر ذلك ، بالتناوب مع صلصة المعكرونة مع صلصة الجبن ، واحتفظ آخر 1/2 كوب من صلصة الجبن إلى أعلى اللازانيا.
تُخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح اللازانيا بنية ذهبية. خدمة دافئة.
استمتع!
وصفة العلامات:
- نباتي
- وجبة عشاء
- الإيطالي
- العودة إلى المدرسة
