من السهل عموم المحمص وصفة البطاطا

براين يارفن / ستوكبايت / غيتي إيماجز

المجموع: 20 دقيقة
الإعدادية: 5 دقائق
طبخ: 15 دقيقة
العائد: 4 إلى 6 حصص

9 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
96	سعرات حراريه
5G	سمين
13G	الكربوهيدرات
1G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	96
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 5G	6٪
الدهون المشبعة 1g	3٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 57mg	2٪
مجموع الكربوهيدرات 13g	5٪
الألياف الغذائية 1G	5٪
البروتين 1g
الكالسيوم 11mg	1٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

نحن نحب إصبع البطاطس ، لكننا لا نحب غليها في الماء قبل الطهي بزيت الزيتون ، حيث أن معظم الوصفات مباشرة. لذلك توصلنا إلى هذه الطريقة السهلة التي تعكس هذه الخطوة ؛ البطاطس المقلية أولا ، ثم يضاف الماء إلى المقلاة وأنها تبخر ، مغطاة ، حتى تصبح طرية.

كن حذرًا عند إضافة السائل إلى المقلاة الساخنة بالزيت ؛ هذا هو العيب الوحيد لهذه الطريقة. في أي وقت تضيف فيه السائل إلى الزيت ، سيكون هناك تناثر. قف جيدًا واحمي يديك من خلال منصات ساخنة.

تعد أصابع البطاطس نوعًا جديدًا من البطاطس. إنها بطاطا صغيرة ولكنها نحيلة وشكلها مثل الأصابع. يمكنك شرائها بألوان عديدة ، من الأبيض إلى البني إلى الأحمر إلى الأصفر إلى الأصفر. اختر من تفضلهم لهذه الوصفة البسيطة.

هذه البطاطس التي يتم إصبعها بها كريمة من الداخل وتكون هشّة وناعمة من الخارج عند طبخها بشكل صحيح ، وهي المرافقة المثالية لأي لحم ، مثل شرائح اللحم المشوية أو الدجاج أو اللحم أو مشوي القدر.