ديانا راتراي
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 4 حصص
يقدم هذا البارميزان والدجاج المغلف بالأعشاب وجبة يومية رائعة ستحبها العائلة. يُقدّم الطبق مع الخضار والبطاطس أو الأرز ، أو يُضاف صلصة المارينارا وتذوب بعض جبنة الموزاريلا على الدجاج ويُقدّم مع السباغيتي.
مكونات
- 4 نصف دجاجة نصفي من العظم
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 1 كوب فتات الخبز الجاف العادي
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة
- نصف كوب جبنة البارميزان المبشورة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
بخفة الشحوم صحن الخبز الضحلة. سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت
ضعي صدور الدجاج بين صفائح من غلاف بلاستيكي وجنيه رقيق برفق إلى رقيقة ثم تتسطح حتى سمك. تُغمس قطع الدجاج في الزبدة المذابة ؛ يرش جانبي قطع الدجاج بالملح والفلفل.
الجمع بين المكونات المتبقية في معالج الطعام والنبض عدة مرات ، حتى يتم تقسيم جبن البارميزان إلى قطع أصغر ولكن لا يزال لديه الملمس.
اسكبها على ورقة أو طبق مشمع.
يُغطى قطع الدجاج بخلطة الخبز واتركها في طبق الخبز المُجهز.
يُخبز الدجاج لمدة 25 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج الدجاج ، ثم يستدير مرة واحدة في منتصف المدة تقريبًا خلال وقت الطهي. إذا قصف الدجاج برفق ، فتأكد من عدم وجوده في حوالي 20 دقيقة.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- خبز الدجاج
- خبز دجاج بارميزان
- وجبة عشاء
- جنوبي
