ديانا راتراي
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
288 | سعرات حراريه |
15G | سمين |
9G | الكربوهيدرات |
30G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 288 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون 15G | 19٪ |
الدهون المشبعة 5g | 23٪ |
الكوليسترول | 28٪ |
الصوديوم 878mg | 38٪ |
مجموع الكربوهيدرات 9g | 3٪ |
الألياف الغذائية 2G | 9٪ |
البروتين 30g | |
الكالسيوم 35mg | 3٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة شريحة لحم الفلفل اللذيذة عبارة عن مزيج من شرائح شرائح اللحم الرقيقة والفلفل الأحمر والأخضر والطماطم وصلصة الصويا. أصبح هذا الطبق الأمريكي المستوحى من آسيا وجبة مفضلة للعديد من العائلات.
نستخدم شريحة لحم الخاصرة في هذا الطبق ، لكن شريحة لحم الجناح أو شريحة لحم دائرية ستكون جيدة أيضًا. يرصد هذا الإصدار مع إضافة توابل Cajun أو الكريول. إذا لم يكن لديك ذلك ، استخدم مزيجًا آخر من التوابل أو خليط الملح المتبل. تُقدم شريحة لحم الفلفل مع الأرز المطبوخ الساخن.
مكونات
- من 1 إلى 1/2 رطل أعلى شريحة لحم الخاصرة أو نصائح شريحة لحم الخاصرة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
- 1 بصلة متوسطة (نصفان ومقطعة إلى شرائح)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو مزيج الفلفل المحنك
- 1 ملعقة صغيرة من مزيج توابل الكاجون أو الكريول أو الملح المتبل
- 1 حبة فليفلة خضراء (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
- 1 حبة فليفلة حمراء (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
- نصف كوب من مرق اللحم (يفضل أن يكون غير مملح أو منخفض الصوديوم)
- 1 علبة (14.5 أونصة) طماطم
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا منخفضة
- ملح للتذوق)
- ارز مطبوخ
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قطع اللحم البقري إلى شرائح رقيقة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة. إضافة شرائح اللحم. يُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح لون اللحم محمر
يُضاف البصل أو مسحوق الثوم أو الفلفل أو توابل الكيجون أو الكريول أو الملح المتبل ويُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح البصل طريًا.
أضف شرائح الفلفل ومرق اللحم. طهي لمدة 3 إلى 5 دقائق أطول.
يُضاف الطماطم وصلصة الصويا ويُطهى المزيج على نار خفيفة. ينضج لمدة 2 إلى 3 دقائق.
تذوق وإضافة الملح حسب الحاجة.
يقدم هذا الطبق مع الأرز المطبوخ الساخن.
استمتع!
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- جنوبي
- عشاء العائلة