طرق سهلة لتناول المزيد من الفاكهة والخضروات

طرق سهلة لتناول المزيد من الفواكه والخضروات

آرون تيلي / غيتي إيماجز

فقط عندما تظن أن لديك رسالة في الحملة التي تدوم 5 أيام ، يتم عرض رسالة جديدة. تعد Eat 10 هي الخمسة الجديدة التي تتمتع بالحماية القصوى وفقًا لدراسة أجرتها إمبيريال كوليدج لندن ، والتي حسبت أن عادات الأكل هذه يمكن أن تمنع 7.8 مليون وفاة مبكرة كل عام. لذلك ، كيفية القيام بذلك دون التراجع عن سنوات من الممارسة الجيدة (أو البدء إذا كانت هذه الرسالة قد مرت عليك). فيما يلي بعض الطرق السهلة لزيادة استهلاكك دون اتباع نمط حياة جديد بالكامل ، والذي ربما يكون مشغولًا جدًا بالفعل.

حتى ما تفعله بالفعل

صور ستيفن براون / مكتبة الصور / غيتي إيماجز

تحتوي العديد من الصلصات والحساء على عدد من الخضراوات ، وعادة ما تكون المكونات الأساسية عند تحضيرها أيضًا ، ويعرف هذا أيضًا باسم الثالوث. فقط تمنحك هذه القاعدة واحدة على الأقل يوميًا ، فلماذا لا تضيف المزيد من الخضروات والبصل والكرفس والجزر الثلاثة ؛ ارتفاع فوري.

سوف تحتوي تلك الصلصات مثل البولونيا أيضًا على طماطم ، عادةً ولكن ليس دائمًا تلك المعلبة. ببساطة إضافة المزيد وتقليل الصلصة لفترة أطول قليلا.

يمكنك أن تأخذ هذا النهج أيضا مع الحساء. فقط أضف المزيد من الخضروات التي تحبها.

البحث عن وصفات الخضار والفواكه معبأة

شجرة التنوب

إنها طريقة سهلة للغاية ، ابحث عن وصفات مكدسة بالخير والكثير من الفواكه أو الخضار التي تحبها (اختر دائمًا تلك التي تحبها لأنك أكثر عرضة لتناولها ، وتناول الطعام بشكل خالص لأنه جيد بالنسبة لك ليس مستدامًا).

يعد Minestrone مثالًا رائعًا على الحساء الذي يعد وجبة بحد ذاته ، وهو يئن تحت وطأة الأشياء الجيدة ، ويضيف دمية من البيستو إلى المزيج ، وعلى الأرجح سيكون لديك عشرة أشخاص هناك.

قم بتطبيق نفس القواعد على الثمار وأعلى المحتوى بنفس الطريقة. الصيف هو وقت رائع للفواكه الطازجة ، لذا ابحث عن تلك الوصفات باستخدام ما هو موسمي وطازج ، طريقة رائعة أخرى للحصول على أقصى الفوائد.

جرب تقنيات جديدة

شجرة التنوب

إذا كان تناول الأطعمة النباتية أمرًا ضروريًا في الطهي ، ففكر في التحميص. إن الاتجاه لتحميص جميع الخضروات موجود لتبقى لأنه ليس فقط طريقة سهلة لطهيها ، بل هي مذاق رائع حيث تتكاثر السكريات الطبيعية في الطهي بالإضافة إلى النكهات المكثفة. هذه طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون أكثر من ذلك ، فهم يحبون الطعم. لا مزيد من براعم بروكسل أو منبيط القرنبيط. من أجل الطهي الأسرع ، ضع مجموعة من جذورك المفضلة معًا على صينية وشويها معًا (يجب تحميص أي شيء مثل البراعم في نهاية وقت الطهي).