شجرة التنوب
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- المحصول: كعك متعددة (4 حصص)
قدمي هذه الكعك المقلي اللذيذ على الإفطار أو قم بتناولها مع الدجاج المقلي أو صلصة الروبيان الكريمية لتناول وجبة يومية لذيذة. كما أنها ستكون لذيذة تقدم مثل عصيدة من دقيق الذرة مع القليل من المارينارا والجبن البارميزان.
استخدمها بدلاً من الكعك الإنجليزي كقاعدة لبويضات البيض أو شطائر إفطار البيض ولحم الخنزير والجبن. أو أعلى لهم مع النقانق المرق.
مكونات
- 5 أكواب ماء
- اندفاع الملح (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب فريك أرضي من الحجر
- نصف كوب دقيق متعدد الأغراض
- الزيوت النباتية (للقلي)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
يُغلى الماء والملح في قدر كبيرة ثقيلة.
أضف الحبيبات واستمر في النضج مع التحريك باستمرار على نار متوسطة حتى تنضج الحبيبات وسمكها مثل الهريسة ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء المغلي.
شجرة التنوب
اسكبي الحبيبات الساخنة على صفيحة كبيرة أو صفيحة خبز متوسطة الحجم لتكوين طبقة بعمق 3/4 بوصة. غطي المزيج واتركه ليبرد ، ثم تبرد لتبرد تمامًا.
شجرة التنوب
عندما تكون الحبيبات باردة وثابتة ، قم بتقطيعها إلى قطع مستطيلة أو استخدم قاطعات البسكويت وقطعات القطع.
شجرة التنوب
نعرات قطع فريك مع الدقيق ، والتخلص من أي الدقيق الزائد.
شجرة التنوب
تسخين حوالي 1/2 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة عالية. يقلى الكعك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي أربع إلى خمس دقائق.
شجرة التنوب
تُصفى على المناشف الورقية وترش بالملح.
شجرة التنوب
يقدم ساخنا.
شجرة التنوب
وصفة العلامات:
- كيك
- جانب الطبق
- جنوبي
- كنتاكي ديربي
