شجرة التنوب / تينا أغنيل
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 27 حصص
إن لكمة عيد الميلاد الإنجليزية هذه هي مشروب دافئ تقليدي مثالي لحفلات العطلات. من السهل صنعه مع مزيج من الروم والنبيذ الأحمر والشاي الذي تختاره رائع ضد ثمار الحمضيات.
استخدم مشروب الروم الداكن والنبيذ الأحمر لكمة لأن كلهم تقريبا سوف تبلي بلاء حسنا. القرار الحقيقي هنا هو في الشاي. معظم الشاي الأخضر والأسود سيعمل بشكل مثالي (إيرل غراي مثال رائع). سيكون الشاي البرتقالي لطيفة أيضا.
هناك طريقتان تستخدمان لجعل هذه اللكمة. واحد ببساطة يسخن كل شيء معًا والآخر ينطوي على القليل من الأناقة. إذا اخترت إطفاء حريق في مغرفة مليئة بروم الروم ، فتأكد من توخي الحذر. بالتأكيد لا تكون بالقرب من شجرة عيد الميلاد!
بالنسبة لكلا النوعين من الخدمة ، سوف تحتاج إلى التأكد من أن كلا الوعاء والكؤوس مناسبين للمشروبات الدافئة. ستعمل معظم الأطباق الزجاجية الثقيلة ، وكذلك الأطباق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو أطباق الغضب. تجنب الأوعية الأكريلية لأن معظمهم لا يستطيعون التعامل مع الحرارة.
مكونات
- 750 مل زجاجة رم الظلام
- 750 مل زجاجة النبيذ الاحمر الجاف
- 3 أكواب الشاي يخمر قوية
- 2 كوب سكر
- نصف كوب عصير برتقال
- نصف كوب عصير ليمون
- 2 كوب فواكه موسمية (للتزيين)
خطوات لجعله
The No-Flame English Christmas Punch
جمع المكونات.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
سخني ، لكن لا تسمح بغليان ، كل المكونات في مقلاة أو طبق الغضب.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
يقلب جيدا حتى يذوب السكر.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
صب المزيج الساخن في وعاء لكمة مقاوم للحرارة وأضف الفواكه الموسمية مثل شرائح البرتقال والتوت البري.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
خدمة دافئة.
لكمة عيد الميلاد الإنجليزية ملتهب
يُسخّن ، لكن لا يُسمح بغليه ، عصير النبيذ والشاي والليمون والبرتقال في قدر أو طبق الغضب.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
صب المزيج الساخن في وعاء لكمة مقاوم للحرارة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
ضع أكبر قدر ممكن من السكر في مغرفة كبيرة وأي السكر الزائد في وعاء لكمة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
تشبع السكر في مغرفة مع الروم.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
أشعل الروم والسكر في مغرفة وصبها في الوعاء بينما لا تزال مشتعلة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
يقلب جيدا ويطفئ النيران.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
صب ما تبقى من الروم في لكمة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
قلبي جيدًا ، مع التأكد من إذابة السكر تمامًا ، ثم إضافة الفاكهة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
خدمة دافئة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
ما مدى قوة اللغة الإنجليزية في عيد الميلاد؟
هذا سؤال مهم لأن لكمة عطلة سيئة السمعة لخلق ، نقول ، النظارات في حفلات المكتب وغيرها من الشؤون.
يمكن أن يكون الروم الداكن أمرًا صعبًا لأن هناك عددًا من الروم المضاد للإفراط في الإثبات (وهي الأفضل للهب). بالنسبة لهذا السيناريو ، سنفعل مقارنة.
- في حالة استخدام مشروب رمادى داكن مكون من 80 لونًا مثل Goslings Black Seal جنبًا إلى جنب مع نبيذ أحمر بنسبة 10 بالمائة من ABV ، فإن الكمة ستكون حوالي 19 بالمائة ABV (38 برهانًا). ، سيكون لكمة أقوى بكثير في 27 في المئة ABV (54 برهان). يمكن العثور على وسيلة سعيدة إذا استخدمنا 1 كوب من 151 بروم برهان للحصول على لهب كبير واستخدام الروم برهان 80 لقاعدة لكمة. في هذه الحالة ، سيكون لكمة حوالي 21 في المئة ABV (42 دليلا).
كما ترون ، فإن الروم الذي تختاره سيحدث فرقًا كبيرًا ، وقد ترغب في اتخاذ بعض الخيارات الحكيمة إذا كان Sam من المحاسبة يميل إلى الذهاب إلى الخارج في حفلة مكتب العطلات. في أي حال ، ليست هذه هي أخف لكمة يمكنك خلط.
وصفة العلامات:
- نبيذ
- لكمة عيد الميلاد
- كوكتيل
- بريطاني
