سهل اليونانية يعامل وصفات لمحاولة

هناك العديد من الحلويات اليونانية الرائعة والعديد من الوصفات السهلة ، ولكن هذه هي الأسهل. يقدمون هدايا رائعة ، أو يقدمونها للضيف أو يرضون سنًا حلوة. الجزء الأصعب من أي من هذه الوصفات هو الاسم اليوناني. كل واحدة هي المفضلة اليونانية التقليدية ولكل من السهل جعل (لا يحتاج المرء وقت الفرن على الإطلاق).

• عسل النفخ (Loukoumathes / Loukoumades)

  

  Alpha / Flickr / CC By 2.0

  في العديد من مناطق اليونان ، تُعتبر Loukoumathes (أيضًا loukoumades) من تقاليد عشية رأس السنة الجديدة ، وهي أيضًا مصممة للاحتفال بيوم القديس باربرا (4 ديسمبر). تشمل الجالية اليهودية اليونانية أيضًا هذه النفخات الصغيرة ذات العسل في هانوكا. إنها سريعة وسهلة الإعداد - 20 دقيقة تبدأ في الانتهاء. تُقدّم ساخنة أو دافئة ، وتُرشّ بالعسل قبل التقديم مباشرة.

• سميد بودنغ (هلفاس)

  

  صور أبوستولوس مستوريس / غيتي

  الحلاوة البيضاء المصنوعة من السميد والمكسرات والزبيب والقرفة هي حلوى شهية ومزيّنة محببة ، وهي واحدة من الحلويات اليونانية الأكثر شهرة. يتم طهي هذا الإصدار على الموقد ، ووضعه في قالب لتشكيله ، ويتم تقديمه في درجة حرارة الغرفة. وصفة يجعل كمية كبيرة إلى حد ما ، لذلك يعمل بشكل جيد للعديد من الهدايا. مجرد تقسيم الحلوى بين عدة قوالب زخرفية.

• حلوى عسل السمسم (باستيلي)

  

  Fo.ol / Flickr / CC By 2.0

  Pasteli هي حلوى يونانية مفضلة ويمكن صنعها مع مجموعة متنوعة من البذور والمكسرات. تستدعي هذه الوصفة التقليدية التي يطلق عليها "شريط الطاقة الأصلي" ، بذور السمسم والعسل وتخلق حلوى مطاطية مثالية مع الشاي أو لزيادة الطاقة. للالتفاف للحصول على الهدايا ، استخدم السيلوفان.

• انتشار عسل السمسم (Tahinomelo)

  

  The Integer Club / Flickr / CC By 2.0

  لطالما كان خلط الطحينة (معجون السمسم) والعسل مفضلًا على الطريقة اليونانية. هذه الوصفة الخالية من الطهي بسيطة وسهلة الصنع ، ومعبأة في علب صغيرة ، تقدم هدية رائعة من مطبخك. مع سعرات حرارية أقل من زبدة الفول السوداني ، إنه صحي ولذيذ. انتشر على الخبز مثل المربى أو المحميات ، أو استخدمها في السندويشات (اللذيذة مع الموز) ، واستمتع بها.

• بسكويت اللوز المحلى (Kourabiethes)

  

  صور دوجلاس ساشا / غيتي

• حلويات الملعقة اليونانية التقليدية (غليكا كوتاليو)

  

  شجرة التنوب / نانسي غيفيليا

  تشبه حلويات الملعقة المحميات المصنوعة من الفاكهة والمكسرات والخضروات المطبوخة بالسكر لتكوين شراب كثيف. لأنهم حلوون جدًا ، يتم تقديمهم بواسطة الملعقة ، ومن هنا جاءت تسميتهم. عرض تقليدي للضيوف ، يمكن أيضًا استخدام حلويات الملاعق كصلصات وحلويات. من السهل صنعها - وغالبًا ما يكون غليان الفاكهة بالسكر. الجرار المزخرفة المليئة بهذه الكنوز هي هدايا رائعة.