المايونيز هو بهار عالمي. ويضيف القشدة والرطوبة إلى السندويشات والبرغر وأكثر من ذلك بكثير. ولكن لماذا تتوقف مع المايونيز الأساسية؟ هناك العديد من الطرق لجعله حارًا ، لذيذاً ، حلوًا ، مالحًا ، وليس سهلاً. هذه الأفكار ستحول جرة المايونيز التي تجلس في الثلاجة إلى قمة مثالية لأي شيء تقريبًا. تذكر أن تمتزج جيدًا وتغطى بإحكام وتبقيه باردًا حتى يصبح جاهزًا للخدمة. أوصي بوضعها في جرة صغيرة رائعة لأنها تستحق ذلك وسيعتقد الجميع أنك تضع الكثير من الوقت والطاقة في صنعها. يمكن خلط كل هذه الأشياء في غضون دقائق وإعدادها في وقت مبكر حتى تكون جاهزة للسحب والإعجاب.
-
شبت المايونيز
شبت المايونيز. فيما يتعلق BBQ ، وشركة
- 1/3 كوب / 80 مليلتر من اللبن اليوناني 1/4 كوب / 60 مل من المايونيز 1 مخلل متوسط الشبت (مصبوغ بشكل ناعم) 1 ملعقة كبيرة / 15 مليلتر من عصير المخلل 1 ملعقة كبيرة / 15 مليلتر من الشبت الطازج (مفروم أو 1 ملعقة صغيرة / 5 مليلتر مجففة) ملعقة صغيرة / 1.25 ملليلتر من مسحوق الثوم الصلصة (حسب الرغبة) اختياري: من 2 إلى 3 شرطات من الصلصة الحارة
-
سريراتشا مايونيز
سريراتشا مايونيز. فيما يتعلق BBQ ، وشركة
- 1/2 كوب / 120 مل من المايونيز (محضر) 2 ملاعق / 30 مل من صوص سريراتشا 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من الكاتشب 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 مل من الثوم (حبيبات)
-
في نهاية المطاف صلصة برغر
صور جيمس و جيمس / غيتي
- 1/2 كوب / 120 مل من المايونيز 1/3 كوب / 80 مل من صلصة الف جزيرة
-
المايونيز المشوي
بيل بوخ / غيتي صور
- 1/3 كوب / 80 مل من المايونيز 1/4 كوب / 60 مل من صلصة الباربكيو (من اختيارك) 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل من صلصة رسيستيرشاير
-
شيبوتل المايونيز مع لحم الخنزير المقدد
بول تايلور / صور غيتي
- 1 كوب / 240 مل من المايونيز 2 إلى 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد (مطبوخ ، مقطع إلى قطع) 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من عصير الليمون من 1 إلى 2 فص ثوم (مفروم) 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل من مسحوق بصل 1/2 إلى 1/4 ملعقة صغيرة 1.25 مسحوق chipotle ملليلتر (اعتمادا على تفضيل التوابل)
-
جرجير مايونيز
بريت ستيفنز / كولتورا / غيتي إيماجز
- 1 كوب / 240 مل من جرجير الأوراق
-
فلفل احمر مشوي
مارتن جهر / عين / جيتي
- نصف كوب / 120 مل من المايونيز 2 شرائح فلفل أحمر مشوي (يمكنك استخدام الثوم الطازج أو من المرطبان) 1 فص ثوم (مفروم) 2 ملعقة شاي / 10 مليلتر من الخل الأبيض 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 ميلليتر
-
تشيبوتل المايونيز
صور جيمس و جيمس / غيتي
- نصف كوب / 120 مل من المايونيز من 1 إلى 2 من الفلفل في صلصة أدوبو من 1/2 حبة ليمون
-
هابانيرو مايونيز
Manifing Skrobecka / EyeEm / Getty Images
- 3/4 كوب / 180 مل من المايونيز 2 فصوص من الثوم (مفروم) 3 ملاعق كبيرة / 45 مل من الكاتشب 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من صلصة فلفل habanero
-
بيستو برجر توبر
صور كاسيا بوه / العين / غيتي
- 1/2 كوب / 120 مل من المايونيز 1/3 كوب / 80 مل من أوراق الريحان 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من زيت الزيتون 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 مليلتر
-
الفجل برغر توبر
Maximilian Stock Ltd. / صور غيتي
- 1/3 كوب / 80 ملعقة جبنة كريمة 1/3 كوب / 80 مل من مايونيز 3 ملاعق كبيرة / 45 مليلتر من الفجل (مبشور) 1.25 مل فلفل أبيض
-
صلصة بوفالو
Tastyart Ltd روب وايت / غيتي إيماجز
- 1/3 كوب / 80 مل من المايونيز 1/3 كوب / 80 مل من صلصة الجناح 1/4 كوب / 60 مل من صلصة الجبن الأزرق
-
الكوبي برغر توبر
جنيفر بورخا / العين / غيتي إيماجز
- 1/2 كوب / 120 مل من المايونيز 1/4 كوب / 60 مل من الكزبرة الخضراء الطازجة والبصل الأخضر (المفروم) 1 فص ثوم (مفروم) 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مللتر من الخل الأبيض مع صلصة الفلفل الأسود
-
كريول برجر توبر
لو روبرتسون / غيتي إيماجز
- 1/2 كوب / 120 مل من المايونيز 1/4 كوب / 60 مل من الكاتشب 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من كريول التوابل 3 صوص حار
-
بيكون تشيز برجر توبر
ديوسا كارتر / صور غيتي
- 3/4 كوب / 180 مل من المايونيز 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ (مفروم فرماً ناعماً) 1/3 كوب / 80 مل من جبنة الشيدر الحادة (ممزقة) 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل من مسحوق الخردل الاختياري: 1 بصلة خضراء (مفرومة)