شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 1 رطل (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 436 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 77G | الكربوهيدرات |
| 27G و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 جنيه (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 436 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 1٪ |
| الصوديوم 154mg | 7٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 77g | 28٪ |
| الالياف الغذائية 22g | 79٪ |
| البروتين 27g | |
| الكالسيوم 199mg | 15٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة للفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير المقدد مليئة بنكهة رائعة. الملابس على الطريقة الألمانية بسيطة ولذيذة. استخدام الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة لهذه الوصفة.
أضف لحم الخنزير المقدد الإضافي ، إذا أردت. مزيج من الفاصوليا الخضراء الطازجة والفاصوليا الشمع الأصفر جذابة ولذيذ.
مكونات
- 1 رطل من الفاصوليا الخضراء الطازجة أو حبوب الشمع ، أو مزيج
- 4-6 شرائح لحم الخنزير المقدد
- 1 بصلة متوسطة (مفرومة)
- 1 ملعقة طعام سكر حبيبات
- 1/4 كوب عصير التفاح والخل
- ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
- فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
طبخ الفاصوليا الطازجة في قدر مغطى في حوالي 1 1/2 كوب من الماء مع نصف ملعقة صغيرة من ملح كوشير حتى يصبح طريا. بدلاً من ذلك ، قم بطهي الفاصوليا الخضراء المجمدة على سطح الموقد في الماء باتباع إرشادات العبوة.
استنزاف الفاصوليا الخضراء ، وحجز حوالي 3/4 كوب من سائل الطهي. إذا لم يكن لديك ما يكفي من السوائل ، فاستخدم مخزونًا قليلًا من الماء أو دجاج غير مملح.
الزهر لحم الخنزير المقدد. في قدر أو مقلاة ، يُقلى لحم الخنزير المقدد المكعب بالبصل حتى ينضج لحم الخنزير المقدد ويصبح البصل محمر اللون.
أضف سائل الفاصوليا المحجوزة إلى خليط لحم الخنزير المقدد. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق ، أو حتى ينخفض المزيج إلى النصف.
أضيفي السكر وخل التفاح والفاصوليا المطبوخة. تسخن وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
وصفة التغيير
- لتكثيف الصلصة ، قم بتحريك ملعقتين صغيرتين من نشا الذرة في سائل طهي الفاصوليا الخضراء المحجوزة المبردة. أضفه إلى مزيج لحم الخنزير المقدد واطبخه مع التحريك حتى يصبح سميكًا. أضف السكر والخل والفاصوليا. تسخن وتتبل حسب الرغبة مع الملح والفلفل.
وصفة العلامات:
- فاصوليا
- جانب الطبق
- ألمانية
- عشاء العائلة
