صور بورويل و بورويل / غيتي
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 777 | سعرات حراريه |
| 44G | سمين |
| 31g و | الكربوهيدرات |
| 62g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 777 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 44g | 57٪ |
| الدهون المشبعة 10g | 52٪ |
| الكوليسترول 190mg | 63٪ |
| الصوديوم 341mg | 15٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 31 جرام | 11٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 62g | |
| الكالسيوم 111mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
المانجو والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا تجعل صلصة لذيذ لتوابل الثديين لطيف. تأكد من استخدام المانجو الناضج للحصول على أفضل نكهة. يقدم مع الخضار والأرز الأخضر لتناول وجبة كاملة.
إعادة طبع الوصفة بإذن من Tropic Cooking من إعداد Joyce LaFray Young (Ten Speed Press)
مكونات
- ربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
- 2 فص ثوم طازج ، مطحون
- 2 جنيهات فيليه صدور دجاج ، بشرة
- 1 كوب مانجو مقشر ومكعب
- 1/4 كوب سكر بني غامق
- ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون الطازج
- 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
خطوات لجعله
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة. أضيفي الثوم وقلّيه لبضع دقائق.
ثم ، إضافة شرائح. اطبخي لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج المانجو مع السكر والقرنفل والزنجبيل وجوزة الطيب. يُسكب المزيج على شرائح مطهية ويُمزج بلطف لتغطية قطع الدجاج. أضف صلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة. اطبخ لمدة 10 دقائق إضافية.
تقدم ساخنة مع الخضار الخضراء الطازجة وطبق جانبي من الأرز.
وصفة العلامات:
- مانجو
- دخول
- أمريكي
- خريف
