صور جلاس هاوس / غيتي إيماجز
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: يجعل 3/4 كوب (يخدم 12)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 81 | سعرات حراريه |
| 9G | سمين |
| 0G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: تجعل 3/4 كوب (تقدم 12) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 81 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 9g | 12٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 6٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 99 ملغ الصوديوم | 4٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 0g | 0٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 2mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يضيف الثوم الأخضر نكهة الثوم الدقيقة والكثير من اللون الأخضر إلى وصفة صلصة السلطة الأساسية. استخدمه لارتداء الخضروات الربيعية الحساسة ، أو العب حولها واستخدمها كصلصة على السمك المطبوخ ببساطة أو الدجاج المشوي.
مكونات
- 2 سيقان من الثوم الأخضر
- نصف كوب زيت زيتون بكر
- ربع كوب من النبيذ الأبيض أو خل الشمبانيا
- نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
- ربع ملعقة صغيرة من الخردل المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قم بقص وإزالة اللحم المفروم من سيقان الثوم الخضراء ، وقم بتضمين أكبر قدر ممكن من القصبة الخضراء (مع ذلك ، تأكد من تقطيعها وتجاهل أي أجزاء ذابلة أو صفراء).
اخلطي الثوم الأخضر المفروم والزيت والخل والملح والخردل والفلفل في وعاء خلط صغير أو جرة زجاجية. خفق معا أو قم بتغطية الجرة واهتز بقوة لتتحد.
أضف إلى سلطتك واستمتع!
نصائح
- استخدم الضمادة خلال ساعة أو ساعتين إذا كنت تريد رؤية هذا اللون الأخضر النابض بالحياة. لفترة أطول وسوف يكون طعمه جيدًا ، لكن الأخضر سوف يخفف إلى اللون الأصفر الفاتر. حافظي على الضمادة مغطاة ومبردة حتى ثلاثة أيام ؛ تأكد من إحضاره إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدامه (يجب أن يكون زيت الزيتون سائلاً بالكامل).
وصفة العلامات:
- سلطة خضراء
- الإيطالي
- الصيف
- سلطة
