صور StockFood / غيتي
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: طبق خبز واحد (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 411 | سعرات حراريه |
| 29G | سمين |
| 22G | الكربوهيدرات |
| 17G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: طبق خبز واحد (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 411 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 29g | 37٪ |
| الدهون المشبعة 13g | 67٪ |
| الكوليسترول 261 ملغ | 87٪ |
| الصوديوم 341mg | 15٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 22g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 17g | |
| الكالسيوم 274 ملغ | 21٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه العلامة التجارية "فريتاتا" ذات اللون البني هي وصفة مريحة وسهلة للغاية ، فقط تُخبز في الفرن ؛ ماذا يمكن أن يكون أكثر بساطة؟ مزيج البطاطا والبيض كلاسيكي. وهذه الوصفة جيدة حقًا لأنها تشمل أيضًا البصل والثوم والفلفل الحلو والكثير من الجبن.
Frittatas هي أسهل بكثير من العجة لأنها أقل حماقة. و frittata هو أكثر ثباتا من عجة وأسهل لصنع. لا داعي للقلق بشأن طي أو التقليب أو التغلب على فريتاتا. وبما أن هذه الوصفة تُخبز في الفرن بدلاً من طهيها على سطح الطهي ، فمن الأسهل!
يقدم هذا الطبق مع بعض عصير البرتقال والفواكه الطازجة. هذا كل ما تحتاجه حقا!
مكونات
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصلة (مفرومة)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 حبة فليفلة حمراء (مفرومة)
- 2 كوب من البطاطس المقلية المجمدة (المذابة والمصفاة)
- 8 بيضات
- نصف كوب كريمي خفيف
- ربع كوب جبنة البارميزان المبشور
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)
- 1 كوب تمزيقه جبنة الموزاريلا
- 1 كوب تمزيقه جبنة كولبي
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت في قدر كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم؛ طبخ وحرك لمدة 3 دقائق. يضاف الفلفل الأحمر والبطاطا. يُطهى ويُحرَّك حتى يسخن لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 دقائق. إزالة عموم من الحرارة.
في وعاء كبير ، يُمزج البيض والكريمة والبارميزان والملح والفلفل والزعتر وتُخفق جيدًا.
يُوزّع الزبدة في طبق خبز زجاجي بحجم 9 × 13 بوصة. يُضاف خليط الخضار ، ثم يُسكب البيض فوق الجميع.
أخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم تعيين بالكاد frittata. ثم ضعيها مع جبن كولبي وجبنة الموزاريلا واخبزيها لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتبدأ باللون البني. اسمح لـ فريتاتا بالوقوف لمدة 3 دقائق ، ثم تقطع المربعات للخدمة.
وصفة العلامات:
- جبن موزاريلا
- وجبة عشاء
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
