شجرة التنوب
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: يخدم 4 إلى 6
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 323 | سعرات حراريه |
| 22G | سمين |
| 19G | الكربوهيدرات |
| 14G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: عدد الوجبات من 4 إلى 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 323 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 22g | 28٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 38٪ |
| الكوليسترول | 19٪ |
| الصوديوم 1185mg | 52٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 19g | 7٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
| البروتين 14g | |
| 84 ملغ من الكالسيوم | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمكنك استخدام kielbasa أو knackwurst أو bratwurst في هذه الوصفة الكاسرولية القلبية التي تعد مثالية لقضاء ليلة شتاء باردة. أي نوع من النقانق الألمانية المدخنة على ما يرام في هذا المزيج مع الخضروات و مخلل الملفوف لذيذ حقا والاحترار. يجب طهي النقانق وشرائحها بالكامل قبل إعداد هذا الطبق.
السجق الألماني التقليدي وصفة مخلل الملفوف
مخلل الملفوف وعشاقه. هذا الطعام التقليدي هو الملفوف المخمر مع التوابل. كانت طريقة جيدة للحفاظ على الفيتامينات والمواد المغذية في الملفوف خلال فصل الشتاء. مخلل الملفوف مصدر كبير لفيتامين C وفيتامين B-6 ، وكذلك الحديد والمغنيسيوم. كما أنه يضيف الألياف إلى نظامك الغذائي ، مع 4 غرامات لكل كوب. في حين أن مخلل الملفوف يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، فسوف تشطفه في هذه الوصفة ، مما يقلل من هذا المستوى.
إن أحدث صيحات في صالح مخلل الملفوف هي أن عملية التخمير تنتج الكثير من البروبيوتيك والبريبايوتك ، مما يساعد على ضمان أن الجهاز الهضمي في حالة عمل جيدة. البروبيوتيك هي البكتيريا الصديقة التي تخمر الكرنب ومن ثم تساعدك على هضم طعامك. البريبايوتكس هي العناصر الغذائية التي تتناولها البروبيوتيك. هذا يجعل مخلل الملفوف جيداً لأمراضك بثلاث طرق ، عد الألياف.
مكونات
- 1 حبة فليفلة حمراء (مفرومة)
- 1 بصلة حمراء (مفرومة)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة طعام من خل النبيذ الأبيض (أو خل التفاح)
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية
- 1 ملعقة طعام سكر بني
- 1 رطل 1/2 سجق ألماني مدخن (مطهو ومقطع بالكامل)
- 1 (16 أونصة) جرة مخلل الملفوف (تشطف وتصريف)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
قم بطبقة خفيفة من طبق طاجن بحجم 2 / ربع الكوارت مع رذاذ أو زيت للطهي.
شجرة التنوب
في طبق خزفي ، يُمزج الفلفل الحلو والبصل والثوم وخل النبيذ الأبيض وبذور الكراوية والسكر البني والنقانق المقطعة. مزيج بلطف.
شجرة التنوب
يغطى مخلل الملفوف المخلل والمصفى.
شجرة التنوب
يُغطّى الطبق بورق أو غطاء ويُخبز على حرارة 350 فهرنهايت إلى أن يتم تسخين الخزفي ويطفو على السطح ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
شجرة التنوب
خدمة السجق الخاص بك وخبز مخلل الملفوف حار والتمتع به!
نصائح
- قم بتبريد أي بقايا. يسخن هذا الطبق جيدًا في الميكروويف ويسهل تناوله لتناول طعام الغداء في اليوم التالي من العمل. فقط حذر من أنه من المحتمل أن يكون هناك بعض من يكرهون مخلل الملفوف في أي مجموعة قد تدلي بتعليقاتهم. للحصول على اقتراح بشأن وجبة ، ابدأ مع سلطة خضراء شملت شرائح الفطر والطماطم العنب الملقاة بخلطة خفيفة خفيفة. ، على الرغم من أنه يمكنك الاستمتاع بـ Riesling الأبيض أو كوب من البيرة المفضلة لديك. يمكنك تقديم طبق خزفي مع بعض لفائف الزبدة والقشدة (أو الشحم التقليدي). إذا كان لديك مخبز ألماني في متناول يدي ، فإن لفائف الخبز الألمانية مثالية. بالنسبة للحلوى ، تقدم شيئًا حلوًا وخفيفًا ، مثل الجيلاتي أو شربات ممزوجة ببعض الخل البلسمسي.
وصفة العلامات:
- فلفل
- دخول
- ألمانية
- خريف
